Про наслідки неправильного заварювання розповіли фахівці Федерального інституту оцінки ризиків.
Раніше ми розповідали, з якої посуди не можна пити чай.
Так, на думку експертів, шанувальники чаю мають правильно заварювати напій. Виробники чаю рекомендують використовувати лише окріп.
Справа в тому, що навіть найдорожчий чай може містити небезпечні мікроби, тому що чай – натуральний продукт. Це можуть бути бактерії, дріжджі або пліснява. Найгірший варіант – це вміст патогенів, наприклад сальмонели.
Чай потрібно заливати окропом і заварювати хоча б 5 хвилин.
Фахівці пояснюють, що кипляча вода здатна вбити небажані мікроби. Також експерти не радять використовувати диспенсери для нагрівання води, оскільки деякі з них мають обмеження до 85 градусів, що є недостатнім для знищення шкідливих мікроорганізмів.
Також під заборону потрапив і чай, який настоюється протягом кількох годин. Якщо ви любите заварювати велику кількість чаю в заварнику, а потім просто додавати готову заварку в гарячу воду чи окріп, то ніякої користі такий напій вам не принесе. Стосується це і тих, хто любить пити просто холодний чай, який залишився ще з ранкового чаювання, не пропадати ж добру.
Чай, який простояв добу, втрачає свої вітаміни, а також через високий вміст протеїну та цукрів стає ідеальним живильним середовищем для бактерій.
Медики радять вживати чай у помірних кількостях. Надмірне вживання цього напою підвищує навантаження на серце та нирки. Любителі міцного чаю повинні знати, що він призводить до порушення головного мозку, безсоння, прискореного серцебиття, частого сечовипускання.
Погода в неділю 12 травня не буде спекотною. Температура продовжить тенденцію на зниження, але лише…
У травні 2024 року потужні магнітні бурі припадуть на першу половину місяця. 12 травня очікується…
Досвідчений городник ніколи не викине старе відро, адже воно ще може принести користь. Робиться це…
Нове дослідження австрійських учених змусить вас двічі подумати, перш ніж додати спеції під час наступного…
Спробуйте зробити хрусткі трубочки з картоплею в лаваші. Це дуже смачна страва, при цьому для…
На всій території України змінилася ціна 1-кімнатних квартир, причому в низці регіонів вона знизилася, а…