Середа, 4 Грудня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяЧудове печиво до чаю: в магазині ви такого точно не знайдете -...

Чудове печиво до чаю: в магазині ви такого точно не знайдете – простий і швидкий рецепт

Этот материал также доступен на русском языке
Печиво з яблуками - це чудове доповнення до чашки чаю або кави. Печиво виходить хрустким зовні, а всередині із смачною яблучною начинкою. Така випічка не залишить байдужими ні дорослих, ні дітей.

Інгредієнти:

  • домашній сир – 200 г,
  • яйця – 1 шт.,
  • цукор – 4 столові ложки,
  • сіль – щіпка,
  • цедра одного лимона або ванілін,
  • олія – 3 столові ложки,
  • борошно – 200-250 г,
  • розпушувач – 1 чайна ложка,
  • яблука – 2 шт.,
  • вершкове масло – 20 г,
  • лимонний сік та кориця – за смаком.

Приготування:

  1. У миску вбити яйце, всипати сіль і цукор (2 столові ложки), додати цедру лимона або ванілін, викласти сир, влити олію і ретельно перемішати.
  2. Порціями всипати борошно, додати розпушувач, замісити тісто, загорнути його в плівку і помістити в холодильник на 15 хвилин.
  3. Яблука почистити від шкірки та насіння, натерти на великій тертці і перекласти в розігріту сковороду з розтопленим вершковим маслом.
  4. До яблук додати цукор, що залишився, лимонний сік, корицю і постійно перемішуючи, тушкувати до випаровування рідини.
  5. Розкачати тісто, тарілкою вирізати коло. Нарізати коло на трикутники, кожний викласти начинку, загорнути в трубочки і викласти на деко.
  6. Змастити печиво збитим яйцем і запікати в попередньо розігрітій духовці 25-30 хвилин при 180 градусах.

Раніше ми розповідали, як приготувати сирне печиво нашвидкуруч.

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні