Інгредієнти
- 250 мл окропу,
- 500 мл молока,
- 250 г борошна,
- 3 яйця,
- 40 мл олії,
- щіпка солі.
Приготування:
- Збийте яйця із сіллю, в масу додайте половину молока. Все добре перемішайте.
- Додайте борошно, молоко і окріп. Масу потрібно постійно помішувати, щоб не було грудочок. В останню чергу влийте олію.
- Сковороду попередньо розігрійте та приступайте до смаження. Млинці обсмажуємо із двох сторін.
Ще один плюс таких млинців – це їхня еластичність, вони не рвуться.
Раніше ми розповідали, як приготувати млинці на дріжджах.
