ІНГРЕДІЄНТИ:
борошно – 250 г,
масло вершкове – 120 г,
яйця – 1 шт.,
цукор – 5 столових ложок,
розпушувач – 1 чайна ложка,
яблука – 2-3 шт.,
ванілін – за смаком.
Приготування:
- Масло з борошном перетерти в крихту.
- Додати яйце, ванілін, розпушувач, цукор і замісити тісто.
- Розкачати тісто на пергаментному папері.
- Викласти нарізані часточками яблука або яблучне варення.
- Підгнути краї тіста і злегка посипати цукром.
- Випікати пиріг при 180 градусах 30-35 хвилин.
- Коли пиріг охолоне, можна посипати його цукровою пудрою або кунжутом.