Про це повідомила прес-служба Науково-практичного центру цукробурякового виробництва.
Так, станом на 21 грудня 2021 року, через недостатню кількість сировини сезон завершили 26 цукрових заводів. На звітну дату було вироблено майже 1,4 мільйона тонн цукру з цукрових буряків. Для порівняння, у 2020 році станом на звітну дату було вироблено близько 1,1 млн тонн цукру.
Показник цукристості при переробці буряків суттєво покращився від початку сезону та становить у середньому по Україні трохи менше 16,9%, що більше ніж у 2020 році (16,1% на звітну дату) на 0,8%.
Читайте також:
