З яких країн в Україну завозять сир і що буде з цінами найближчим часом?

Так, у жовтні до України ввезли з-за кордону рекордну кількість сиру – 4,2 тис. тонн.

Собівартість імпортних сирів “Гауда” та “Ементаль” зросла. Втім, різниця з українським сиром не є істотною.

Основними постачальниками сиру в Україну стали: Польща (41%), Німеччина (14%) та Нідерланди (11%). Тим часом український сир везуть до Казахстану (70%) та Молдови (25%).

Українські сировари планують найближчим часом підняти ціни та скоротити акційні розпродажі, втрачаючи одночасно обсяги реалізації на користь продавців імпортного сиру.

Експерти вважають: незважаючи на високі ціни на вітчизняний та імпортний сир, торговці розраховують на традиційно хороший грудневий продаж напередодні свят.

В Україні протягом останніх п’яти місяців вартість молока зросла на 16%. Такий рівень цін на молоко-сировину значно перевищує середній показник країн ЄС. Наприклад, в Угорщині, Латвії, Словаччині та Польщі вартість не перевищує 32-33 євро за 100 кг. У нашій країні ціна на молоко у другій половині 2021 року істотно зросла: від 35 до 41 євро.

Читайте також:

• У Держстаті назвали найдешевше та найдорожче м’ясо
• У Закарпатській області збирають урожай найдорожчої спеції у світі
• Експерт розповів, коли варто чекати підвищення цін на картоплю

Джерело