У сто разів краще, ніж піца і бутерброди: готуємо фаршировані бублики

Якщо вдома є бублики та трохи фаршу, можна приготувати ситну закуску, яка сподобається і дорослим, і дітям. І все за мінімум часу.

Раніше ми розповідали, як приготувати закусочний торт з шинкою.

Інгредієнти

• бублики – 200 г
• фарш – 200 г
• цибуля – 1 шт.
• молоко – 300 мл
• сир твердий – 80 г
• сіль та спеції – до смаку

Приготування

1. Бублики заливаємо молоком та залишаємо їх так приблизно на 30-50 хвилин — вони мають трохи набухнути та стати м’якими.
2. Цибулю очищаємо від шкірки та розрізаємо на чотири частини, щоб було зручно пропустити її через м’ясорубку. М’ясо теж перекручуємо через м’ясорубку.
3. До перекрученого м’яса з цибулею додаємо сіль та перець, все добре перемішуємо.
4. Твердий сир натираємо на великій терці.
5. Деко для випікання застеляємо пергаментним папером, викладаємо рівномірно бублики. У середину кожного бублика кладемо фарш, приблизно одну чайну ложку. Зверху присипаємо натертим сиром.
6. Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25-30 хвилин.
7. Для більш насиченого смаку, після приготування можна додати до фаршу свіжу зелень (петрушку чи кріп).

Читайте також:

• Šunkofleky по-домашньому: як приготувати чеську макаронну запіканку
• І м’яса не треба: найсмачніша пісна запіканка з картоплі та грибів