Сало просто танутиме в роті: найм’якше, соковите та ароматне – ідеальний рецепт у банці

Все досить просто, жодних секретів, зате сало виходить ідеальним.

Приготування:

1. Сало потрібно нарізати на шматочки, щоб вони пролізли в шийку банки.
2. У каструлю налити води, всипати сіль і довести до кипіння.
3. Часник можна нарізати шматочками або подрібнити.
4. У банку шарами викласти сало, часник, лавровий лист і перець, залити холодним розсолом, прикрити кришкою і відправити в холодильник на 5 днів.
5. Після цього сало дістати з розсолу і зберігати продукт краще в морозилці.

Читайте також:

• Щоб не ходити на базар, засоліть сало вдома – і цей рецепт стане вашим фірмовим
• Неймовірно смачне, соковите та пряне сало: незвичайний рецепт приготування в пакеті – спробуйте