Вівторок, 16 Липня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяНайніжніший сирно-ягідний торт без випічки: просто пальчики оближете

Найніжніший сирно-ягідний торт без випічки: просто пальчики оближете

Этот материал также доступен на русском языке
Для приготування найніжнішого сирно-ягідного торта духовка вам не знадобиться. Скористайтеся цим простим рецептом.

Влітку хочеться більше легень, повітряних десертів. Сирно-ягідний торт — саме такий варіант. Найніжніша випічка просто тане у роті. А готуватися просто і швидко — ніяка духовка не потрібна.

Раніше ми розповідали, як приготувати смачний чорничний кекс.

Інгредієнти:

  • печиво — 400 г;
  • вершкове масло — 200 г;
  • кисломолочний сир — 600 г;
  • цукор — 200 г;
  • сметана — 200 г;
  • желатин — 40 г;
  • вода — 70 г;
  • желе — 2 пакетики;
  • ягоди — 500 г.

Приготування:

  1. За допомогою качалки, терки або блендера подрібніть печиво в крихту. Додайте до печива розтоплене вершкове масло і добре перемішайте.
  2. Викладіть все у форму для випікання та добре утрамбуйте (сформувавши бортики або без них). Відправте в холодильник.
  3. Желатин залийте холодною водою і дайте йому набрякнути протягом 10 хвилин.
  4. Сир змішайте з цукром, сметаною і збийте за допомогою міксера.
  5. Додайте в сирну масу набряклий желатин і ще раз все збийте. Вилийте масу у форму на печиво і покладіть у холодильник до повного застигання.
  6. Коли сирний шар повністю застигне, прикрасьте торт ягодами.
  7. Розведіть желе згідно з інструкцією та залийте отриманою масою ягідний шар. Покладіть форму в холодильник до застигання.

Вас також можуть зацікавити новини: 

Це не пенсія, а справжнє багатство: стало відомо, хто в Україні отримує найбільші виплати

Пенсійний фонд зменшує пенсії без відома пенсіонерів: чому розмір пенсії «скаче» (відео)

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні