Літо — чудова можливість насолоджуватися стравами зі свіжих овочів. Любите кабачки, але втомилися від простих оладок та рагу? Приготуйте сирники! Дуже ситна, корисна і смачна страва готується просто і швидко.
Раніше ми розповідали, як приготувати кабачковий торт.
1. Сухий сир всипте в миску, додайте сіль і яйце, і добре розітріть виделкою.
2. Кабачок натріть на середній тертці, відіжміть від зайвого соку і додайте в сирну масу.
3. Додайте в масу дрібно нарізані петрушку та кріп.
4. Додайте борошно і все добре перемішайте – мас повинна злегка липнути до рук (якщо не липне — додайте ще трохи борошна).
5. З сирно-кабачкової маси сформуйте сирники і обсмажте з рослинної олії з двох сторін до рум’яного кольору на невеликому вогні.
6. Готові сирники подавайте до столу зі сметаною.
Вас також можуть зацікавити новини:
Масштабна афера: усі пенсії після 2017 року нараховані неправильно (відео)
Суттєвого геомагнітного шторму 19 червня не прогнозують. Попри незначне посилення сонячної активності, показники залишаться нижчими…
Майбутні пенсіонери переймаються, що держава відмінить пенсійні виплати через критичне старіння населення та дефіцит платників…
Багато продуктів опиняються в холодильнику автоматично, хоча для частини з них це лише шкодить. Експерти…
Кабінет Міністрів України затвердив Бюджетну декларацію на 2027–2029 роки. Дізнайтесь, чи зміниться мінімалка та прожитковий…
Уряд розширює механізми соціального захисту для ветеранів та постраждалих через війну українців. Частині громадян спростять…
У Києві дві подруги-пенсіонерки, які присвятили життя науці, підкорили соцмережі своєю щирістю, життєлюбством та розповіддю…