Полуничне морозиво всього з трьох інгредієнтів: простий та смачний рецепт улюбленого десерту

Спека — саме час для приготування улюбленого десерту. Приготуйте смачне морозиво самостійно і всього з трьох інгредієнтів, а головне — без шкідливих добавок. Ну а оскільки розпочався сезон полуниці — пропонуємо використовувати для вашого морозива саме цю ягоду.

Раніше ми розповідали, як приготувати освіжальний домашній квас.

Інгредієнти:

• полуниця – 300 г;
• згущене молоко — 1 банка;
• вершки 10% — 250 мл.

Приготування:

1. Полуницю збити блендером у пюре. Можна використовувати як свіжу, так і заморожену. Якщо використовувати заморожену, спочатку треба розморозити ягоди, після чого злити воду.
2. Продовжуючи збивати полуницю, поступово додати до неї згущене молоко.
3. Поставити суміш у морозилку приблизно на 40 хвилин.
4. Вершки збити міксером до щільної піни, дістати підмерзлу суміш з полуниці зі згущеним молоком з морозилки та додати до вершків.
5. Усе добре збити в густий пишний крем.
6. Вилити крем у широку плоску форму, шаром не більше трьох сантиметрів, і відправити у морозилку на дві години.
7. Готове морозиво можна прикрасити ягодами.

Вас також можуть зацікавити новини:

Пенсію на банківську картку просто так не зарахують: Пенсійний фонд назвав вимоги  

Пенсіонерам почали повертати гроші: Пенсійний фонд визнав помилку (відео)