Жара — самое время для приготовления любимого охлаждающего десерта. Приготовьте потрясающе вкусное мороженое самостоятельно и всего из трех ингредиентов, а главное — без вредных добавок. Ну а так как начался сезон клубники — предлагаем использовать для вашего мороженого именно эту ягоду.
Ранее мы рассказывали, как приготовить освежающий домашний квас.
Ингредиенты:
- клубника — 300 г;
- сгущенное молоко — 1 банка;
- сливки 10%-ные — 250 мл.
Приготовление:
- Клубнику взбить блендером в пюре. Можно использовать как свежую, так и замороженную. В последнем случае надо разморозить ягоды, после чего слить воду.
- Продолжая взбивать клубнику, постепенно добавить в нее сгущенное молоко.
- Поставить смесь в морозилку приблизительно на 40 минут.
- Сливки взбить миксером до плотной пены, достань подмерзшую смесь из клубники со сгущенным молоком из морозилки и добавить к сливкам. Все хорошенько взбить в густой пышный крем.
- Вылить крем в широкую плоскую форму, слоем не больше трех сантиметров, и отправить в морозилку на два часа.
- Готовое мороженое можно украсить ягодами.
Вас также могут заинтересовать новости:
Пенсию на банковскую карточку просто так не засчитают: Пенсионный фонд назвал требования
Пенсионерам начали возвращать деньги: Пенсионный фонд признал ошибку (видео)
