Штрудель – це випічка з дуже тонкого листкового тіста. Для страви використовується як надтонке та майже прозоре тісто, так і звичайне листкове. Але сучасні господині внесли корективи до старовинних рецептів.
Напомним, мы рассказывали, как приготовить пісний тертий пиріг з варенням – ідеальний бюджетний десерт, який ні в чому не поступиться здобній випічці
Тонкий лаваш – 1 лист, яблука – 200 г, родзинки світлі – 70 г, горіхи волоські – 70 г, лимон – 1/3 шт., кориця мелена – 1/2 чайної ложки, цукор – 2 столові ложки, цукор (для присипки) – 1 столова ложка, кориця мелена (для присипки) – 1/2 чайної ложки.
Спочатку потрібно включити духовку, щоб добре розігрілася.
Яблука нарізати кубиками, щедро збризкати соком лимона і перемішати.
Далі додати добре промиті та обсушені родзинки.
Волоські горіхи дрібно порубати і додати до родзинок із яблуками. Додати цукор та мелену корицю і все перемішати.
Один бік лаваша змастити олією. На цей бік викласти начинку і загорнути в рулет, змащуючи олією другий бік лаваша.
Рулет перекласти на деко і посипати сумішшю цукру і кориці.
Штрудель відправити в добре прогріту духовку на 15 хвилин.
Частині українських пенсіонерів уже з квітня призупинять виплату пенсій. Це можна перевірити на вебпорталі Пенсійного…
Частина українців можуть отримати насіння овочів для весняного посіву. Хто саме може їх отримати та…
Експерти радять обов'язково виносити ковдри та подушки на вулицю. Кому й чому це варто зробити?
Право на призначення страхової пенсії залежить від кількості страхового стажу, який людина набула протягом трудового…
Чимало українців через війну або сімейні обставини тимчасово живуть в іншому місті чи за кордоном,…
Підвищений артеріальний тиск можна коригувати не лише ліками, а й правильним харчуванням. Фахівці назвали напої,…