Домашня енциклопедія

Мариновані кабачки

З 6 кг кабачків вийде 12 літрових банок.

У кожну банку покласти 1 лавровий лист, 2 горошини чорного перцю, 3-4 зубчики часнику, парасольку кропу, гілочку селери, шматочок гіркого перцю. Покласти нарізані кружальцями кабачки, залити маринадом, стерилізувати 7-8 хвилин.

Маринад: 6 л води, 200 г солі, 200 г цукру. Коли закипить, влити 2 склянки оцту.

Нагадаємо, що раніше ми розповідали, як приготувати хек у тісті.

Новое на сайте

  • Новини

Готуйте вудки, але зважайте на заборони: 5 головних правил на День рибалки на 12 липня

У другу неділю липня в Україні традиційно відзначають День рибалки. Цьогоріч свято припадає на 12…

12.07.2026
  • Новини

Свириденко залишає посаду прем’єра: Зеленський оголосив про оновлення уряду

Президент України Володимир Зеленський оголосив про початок кадрового оновлення виконавчої влади. Зміни торкнуться Кабінету міністрів,…

12.07.2026
  • Новини

Без черг і дзвінків: як записатися до Пенсійного фонду з телефона за 2 хвилини

ПФУ нагадав громадянам про можливість записатися до сервісного центру без телефонних дзвінків і очікування в…

12.07.2026
  • Новини

20 років стажу мало? Кому у 2026 доведеться працювати до 65 років через нові правила

Досягнення пенсійного віку саме по собі не гарантує призначення виплат. У 2026 році українцям із…

12.07.2026
  • Новини

Маскуються під офіційні документи: ПриватБанк терміново попередив про пастку в листах

Клієнтів ПриватБанку закликали уважніше ставитися до електронних листів, які надходять нібито від банку або державних…

12.07.2026
  • Новини

Раптово помер сенатор Ліндсі Грем: чим запам’ятався останній візит друга України до Києва

Американський сенатор-республіканець Ліндсі Грем, якого вважали одним із найпослідовніших прихильників України у США, помер у…

12.07.2026