Домашня енциклопедія

Мариновані кабачки

З 6 кг кабачків вийде 12 літрових банок.

У кожну банку покласти 1 лавровий лист, 2 горошини чорного перцю, 3-4 зубчики часнику, парасольку кропу, гілочку селери, шматочок гіркого перцю. Покласти нарізані кружальцями кабачки, залити маринадом, стерилізувати 7-8 хвилин.

Маринад: 6 л води, 200 г солі, 200 г цукру. Коли закипить, влити 2 склянки оцту.

Нагадаємо, що раніше ми розповідали, як приготувати хек у тісті.

Новое на сайте

  • Новини

Що буде, якщо пів року не знімати пенсію з картки: Пенсійний фонд пояснив долю виплат

Якщо пенсіонер пів року не знімає готівку й не оплачує покупки карткою, це не означає,…

11.10.2026
  • Новини

Сало не таке корисне, як здається: скільки можна їсти на день і кому воно заборонене

Сало швидко втамовує голод і не потребує приготування, але його висока калорійність змушує уважно стежити…

11.10.2026
  • Новини

Німеччина змінила правила захисту українців: кому продовжать до 2028 року, а кому відмовлять

Німеччина офіційно продовжила термін дії тимчасового захисту для українців до 4 березня 2028 року й…

11.10.2026
  • Новини

Як підняти температуру в кімнаті на +3°C без опалення: простий трюк зі шторами та вікнами

Взимку значна частина тепла в оселі втрачається через вікна та двері. Щільні штори, правильне провітрювання…

11.10.2026
  • Новини

Вже понад 40% економлять на їжі: як в Україні пропонують збити ціни на ліки та продукти

У 2025 році за національною межею бідності опинилися 41,6% українців, а доходи найбідніших домогосподарств продовжили…

11.10.2026
  • Новини

Перекази від родичів: які правила діють в Україні та чи може банк заблокувати картку

В Україні діють обмеження на перекази з картки на картку та за банківськими реквізитами. Для…

11.10.2026