Ніжне бісквітне тісто у поєднанні з кислуватим смаком абрикосів створює ароматний і смачний бісквіт, який відмінно підійде до чаю, кави, какао.
Борошно – 1 склянка, яйця – 4 шт., цукор – 1 склянка, розпушувач – 1 чайна ложка, абрикоси – 300 г.
Форму для випікання краще взяти круглу, діаметром 26 см.
Підготувати продукти: це важливо, оскільки бісквітне тісто дуже швидко замішується.
Абрикоси вимити і підсушити, видалити кісточки, нарізати на часточки.
Відразу включити розігрівати духовку до 180 градусів.
У глибоку миску розбити яйця, додати дрібку солі і злегка збити вінчиком.
Всипати цукор і добре збити міксером або вінчиком. Потрібно, щоб маса збільшилася у 3-4 рази.
Борошно змішати з розпушувачем і просіяти.
Потроху всипати борошно до цукрово-яєчної маси і лопаткою акуратно вмісити його рухами знизу-вгору. Таким чином вмісити все борошно.
Форму злегка змастити вершковим маслом і присипати борошном. Якщо у вас силіконова форма, її не потрібно змащувати. Акуратно влити тісто у форму.
Зверху укласти абрикосові часточки, краще укладати їх по спіралі.
Поставити пиріг у розігріту духовку приблизно на 35-40 хвилин. Духовку у процесі випікання не відкривати!
Такий пиріг також можна приготувати зі сливами або персиками.
У цій статті розглянемо докладніше, що важливо знати про лікування цього онкозахворювання у пацієнтів поважного…
Футболки з логотипом компанії, мотиваційним принтом чи сімейним фото щодня органічно доповнюють образи мільйонів людей.…
Середина тижня принесе українцям зміну погодних акцентів — сильні морози поступово відступатимуть. Водночас опади й…
Початок лютого може принести не лише зміну погоди, а й відчутні космічні коливання. Вчені попереджають:…
Чорнослив вважається одним із найкорисніших сухофруктів. Він поєднує приємний смак і цілий комплекс речовин, які…
Питання реєстрації місця проживання залишається актуальним для багатьох українців. Особливо складно це зробити, якщо власник…