Ми зібрали поради кулінарів і експертів щодо того, як правильно обирати полуницю і що незвичного з неї можна приготувати.
Це найшвидший спосіб приготування варення з полуниці. А шматочки лимону зроблять його оригінальним і цікавим. Головне, не збільшуйте порцію. Тоді варення вийде густим і матиме чудовий колір. Якщо бажаєте «насмажити» багато такого варення – повторюйте рецепт кілька разів.
Полуниця – 1 кілограм; цукор – 600 грамів; лимонна кислота – на кінчику ножа; лимон – 2 кільця.
Готуйте варення на великому вогні без кришки протягом 10 хвилин після закипання.
Готове гаряче варення розлийте у стерилізовані банки і закрийте кришками.
Якщо не маєте великої сковорідки, зменште порцію вдвічі.
Готове варення добре зберігається у темному прохолодному місці.
Готувала Світлана Шевчук
Люди з інвалідністю, які не мають необхідного страхового стажу для призначення пенсії, не залишаються без…
Ви ретельно товчете картоплю, додаєте молоко, збиваєте, але замість повітряного гарніру отримуєте щільну клейку масу…
У неділю, 2 серпня, геомагнітна обстановка на нашій планеті відчутно загостриться. Фахівці попереджають про потужний…
Мед здавна вважається одним із найкорисніших продуктів на нашому столі. Проте через високу вартість та…
Чоловіки передпенсійного віку нерідко вважають, що через накопичені проблеми зі здоров'ям або наближення 60-річного рубежу…
Американська акторка Донна Міллс, відома за культовими телесеріалами, здивувала фанатів несподіваним рішенням. У 85 років…