Рнніше ми розповідали, чому людям похилого віку треба включати до раціону кабачки.
«Запалення підшлункової залози, панкреатит, суттєво ускладнює життя багатьох людей. Я страждаю на цю хворобу вже більше десяти років. Мені потрібно дотримуватися досить жорсткої дієти. Зараз сезон кабачків, які дозволяють готувати багато корисних страв для хворих на панкреатит.
Наводжу один з моїх улюблених рецептів кабачків, тушкованих в молоці.
Цю страву можна вживати при хронічному панкреатиті тим людям, у яких немає непереносимості молока. Жирність молока має бути низькою (1-1,5%) або його слід розбавляти питною водою.
кабачки – 1 штука середнього розміру, молоко – 0,5-1 склянка, сіль – на кінчику ножа, манна крупа – 1-2 столові ложки, кріп – 1 столова ложка дрібно рубаної зелені.
Ольга Павловська, м. Київ
Цю ситну і дуже смачну страву для всієї родини можна приготувати нашвидкуруч. Макарони з грибами…
Багато хто звик при появі дискомфорту в серці класти під язик таблетку нітрогліцерину або корвалменту…
Хто може претендувати на пенсію у зв’язку з втратою годувальника? На яких підставах вона призначається…
До Дня Незалежності деякі категорії українців можуть одержати одноразову виплату. Про порядок виплати разової допомоги…
Сьогодні неділя, 7 липня 2024 року. 189-й день року за григоріанським календарем. До закінчення року…
Таких смачних, а точніше незвичайних пиріжків ви ще не готували. Для їх приготування знадобляться лише…