Смачні рибні котлети на основі картоплі з додаванням консервів суттєво урізноманітнять ваше меню.
Щоб котлети легко формувалися і добре тримали форму, використовуємо картоплю, зварену «у мундирі», для скріплення компонентів додаємо яйце та манну крупу. Також для соковитості та аромату не буде зайвим додати дрібну шатківницю цибулі.
Котлети виходять дуже м’якими, після смаження мають гарну рум’яну скоринку, виражений рибний смак та аромат. Подаються на стіл як самостійна страва, яку можна доповнити соусом.
Картопля – 2-3 шт., банка рибних консервів – 1 шт., цибуля – 2 шт., яйця – 1 шт., манка – 2 столові ложки, олія, сіль та перець – за смаком.
Картоплю добре вимити і разом із шкіркою відварити.
Рибу з банки відцідити від рідини і розім’яти виделкою.
Цибулю очистити, дрібно нарізати і обсмажити до прозорості.
Картоплю натерти на дрібній тертці й додати до риби.
Додати яйце, сіль, перець, одну столову ложку манки і перемішати.
Сформувати котлети і панувати їх в решті манки.
Розігріти сковороду з маслом і обсмажити котлети до золотистої скоринки.
Геомагнітна ситуація 23 липня після підвищеної сонячної активності попередньої доби – спокійніша. Однак метеочутливі люди…
Пенсійне забезпечення українських військовослужбовців відрізняється від загальних правил для цивільних громадян. Що потрібно знати всім…
Щоб подовжити час роботи Android-смартфона, не обов'язково зменшувати яскравість екрана чи вимикати GPS, достатньо змінити…
Президент Росії Володимир Путін переконаний, що зможе переграти Захід у затяжній війні проти України. Чи…
Клієнти ПриватБанку можуть повернути кошти, витрачені на оплату комунальних послуг, інтернету та телебачення. Для цього…
Тут і зараз в Україні діє масштабна шахрайська схема, орієнтована на людей похилого віку. Зловмисники…