Капустяні котлети без яєць приготувати не проблема, навіть якщо у вас немає унікальних кулінарних здібностей. М’який смак і легка пряна нотка, напевно, допоможуть зробити ці чудові котлети з капусти однією з ваших улюблених овочевих страв.
капуста — 1 кг, цибуля — 1 шт., манка — 0,5 склянки, борошно — 0,5 склянки, часник — 2 зубчики, зелень, олія, панірувальні сухарі та спеції за смаком.
З капусти вирізати качан, розрізати її на 4 частини і проварити в підсоленій воді 8-10 хвилин.
Відкинути капусту на друшляк, пропустити через м’ясорубку і віджати воду.
На дрібній тертці натерти цибулю і пропустити часник через прес, дрібно нарізати зелень.
До капусти додати цибулю, часник і зелень, посолити і приправити спеціями.
Додати манну крупу, добре перемішати, потім борошно – ретельно перемішати.
Сформувати з маси котлети і обваляти їх у панірувальних сухарях.
Котлети смажити на олії до золотистої скоринки.
Останній день березня в Україні мине під знаком хмарності та опадів. При цьому у окремих…
Наприкінці березня на Землі очікується підвищення сонячної активності. Втім, її рівень залишиться помірним і не…
Сало часто критикують за високу калорійність, але повністю виключати його з раціону не рекомендують навіть…
В Україні військовослужбовці можуть звільнятися зі служби при необхідності догляду за батьками. Однак це право…
Заповіт не завжди гарантує виконання останньої волі людини. У низці випадків документ можуть визнати недійсним,…
У житті часто трапляється ситуація, коли одні діти піклуються про батьків, а інші — залишаються…