Капустяні котлети без яєць приготувати не проблема, навіть якщо у вас немає унікальних кулінарних здібностей. М’який смак і легка пряна нотка, напевно, допоможуть зробити ці чудові котлети з капусти однією з ваших улюблених овочевих страв.
капуста — 1 кг, цибуля — 1 шт., манка — 0,5 склянки, борошно — 0,5 склянки, часник — 2 зубчики, зелень, олія, панірувальні сухарі та спеції за смаком.
З капусти вирізати качан, розрізати її на 4 частини і проварити в підсоленій воді 8-10 хвилин.
Відкинути капусту на друшляк, пропустити через м’ясорубку і віджати воду.
На дрібній тертці натерти цибулю і пропустити часник через прес, дрібно нарізати зелень.
До капусти додати цибулю, часник і зелень, посолити і приправити спеціями.
Додати манну крупу, добре перемішати, потім борошно – ретельно перемішати.
Сформувати з маси котлети і обваляти їх у панірувальних сухарях.
Котлети смажити на олії до золотистої скоринки.
В умовах енергетичної нестабільності українці отримують спеціальні «пакунки тепла», але хто саме може на них…
В Україні працює програма «Скринінг здоров’я 40+». Вона покликана допомогти людям середнього віку вчасно виявити…
Українці, які отримують пенсію по інвалідності та продовжують працювати, при переведенні на пенсію за віком…
Колись дерматологи часто виписували рецепти на індивідуальні мазі та бовтанки, які виготовляли безпосередньо в аптеках.…
Після початку повномасштабної війни Німеччина стала однією з головних країн, куди виїхали українці у пошуках…
Кабінет Міністрів України погодив ключові параметри майбутньої індексації пенсій та завершує підготовку відповідного нормативного документа.