П’ятниця, 29 Березня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяЯк приготувати смачні котлети без м'яса?

Як приготувати смачні котлети без м’яса?

Этот материал также доступен на русском языке
Смачні котлети можна приготувати не лише з м'яса. Сьогодні ділимося з вами рецептом пісних котлет, для яких вам знадобляться гриби та вівсянка.

Інгредієнти:

  • вівсяні пластівці – 1/2 склянки,
  • окріп – 1/4склянки,
  • шампіньйони – 2-3 шт.,
  • цибуля ріпчаста 1 шт.,
  • часник – 1-2 зубчики,
  • картопля – 1 шт.,
  • зелень, сіль та перець – за смаком.

Приготування:

  1. Вівсяні пластівці залити окропом і залишити набухати на 20 хвилин.
  2. Картоплю очистити, натерти на дрібній тертці і віджати від зайвої рідини.
  3. Ріпчасту цибулю, петрушку та кріп дрібно порубати.
  4. Шампиньйони дрібно нарізати, а часник пропустити через прес.
  5. Додати до вівсянки всі інгредієнти, перемішати, посолити та поперчити.
  6. Зліпити з маси, що вийшла, котлети.
  7. Обсмажити їх до рум’яної скоринки з кожного боку на розігрітій сковороді.
  8. Вівсяні котлети накрити кришкою і готувати на повільному вогні ще 5-8 хвилин.

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні