Статті

Готуємо смачно: котлети з хеку з вершками та манкою – як зі звичайної риби створити кулінарний шедевр

Котлети з хека з вершками та манкою

Такі котлети можна їсти багато, не побоюючись калорій! Котлети з хека, приготовані за цим кулінарним рецептом, виходять дуже ніжними та соковитими з рум’яною скоринкою. Ще ці котлети рекомендуємо спробувати тим, хто віддає перевагу малокалорійній їжі.

Інгредієнти

Філе хека – 550 грамів, яйця – 1 штука, цибуля ріпчаста – 1 штука, манна крупа – 80 грамів, вершки – 70 мілілітрів, перець білий мелений – 1 щіпка, сіль – за смаком.

Приготування

  • Рибу обробити, нарізати шматками, перемолоти у блендері на фарш.
  • Додати скибочки цибулі. Ще раз перебити масу.
  • Всипати сіль та білий перець.
  • Вбити куряче яйце, додати манку і влити вершки.
  • Інгредієнти перемішати і дати постояти 40 хвилин.

Сформувати котлети невеликого розміру мокрими руками. Обваляти в борошні й обсмажити з двох боків, вогонь – середній.

Подавати котлети гарячими, з гострим томатним соусом.

Новое на сайте

  • Статті

Який дощувач краще для поливу газону

Якісний газон вимагає не просто регулярної подачі води, а рівномірного зрошення площі, тому дощувач для…

18.09.2026
  • Новини

Осіннє тепло з дощами: прогноз синоптиків на 19 вересня

Субота принесе Україні теплу осінню погоду з температурою до +26 °C. На частині території можливі…

18.09.2026
  • Новини

Магнітні бурі 19 вересня: астрофізики дали прогноз для метеозалежних

Після короткочасного сплеску геомагнітна активність на Землі знижується.

18.09.2026
  • Новини

Пролежать свіжими до весни: секрет тривалого зберігання яблук у звичайних ящиках

Вересень — час збирати пізні яблука, але поспіх може зіпсувати весь урожай. Від моменту, коли…

18.09.2026
  • Новини

По 10 800 гривень жителям 5 областей: реєстрація стартує 19 вересня й триватиме 2 дні

Мешканцям п’яти областей відкриють доступ до гуманітарної грошової допомоги. Реєстрація триватиме лише два дні, одна…

18.09.2026
  • Новини

Жменя гарбузового насіння щодня: дієтологи розкрили користь для серця та ризик для шлунка

Гарбузове насіння корисно додати до щоденного меню, але його вплив на організм залежить від кількості.

18.09.2026