Смачна та бюджетна вечеря для всієї родини: сосиски в лаваші, що тануть в роті

Ключові тези:

• Для приготування потрібні лише лаваш, сосиски, твердий сир, жовток та трохи кунжутного насіння.
• Продукти беруться у довільній кількості «на око», а сам процес скручування не потребує особливих кулінарних навичок.
• Сформовані трубочки змащуються жовтком, посипаються кунжутом і запікаються в духовці до появи апетитної скоринки.

Також цікаво: Млинці виходять тонкими, як мереживо, і не рвуться: додайте до тіста один незвичний інгредієнт

Що потрібно для приготування вечері нашвидкуруч

Головні переваги цієї страви — мінімальний набір інгредієнтів та швидкість. Точних пропорцій дотримуватися не обов’язково, оскільки все готується в довільній кількості залежно від розміру вашої родини:

• тонкий лаваш;
• сосиски;
• твердий сир;
• яєчний жовток;
• кунжутне насіння.

Що за чим робити

Створити цей смачний шедевр просто та швидко. Ось, що треба зробити:

1. Наріжте лаваш на шматочки, які підходитимуть за розміром до ваших сосисок.
2. Викладіть на підготовлені шматочки лаваша тертий сир та саму сосиску.
3. Щільно скрутіть усе в акуратні трубочки.
4. Перекладіть трубочки у форму для запікання, змастіть зверху жовтком та щедро посипте кунжутним насінням.

Запікання та подача до столу

Підготовлене блюдо відправте в розігріту до 180-200 градусі духовку в та запікайте до утворення красивої рум’яної скоринки. Завдяки розплавленому сиру та запеченому лавашу страва виходить неймовірно хрусткою ззовні та ніжною всередині. Страва чудово смакуватиме з квашеною капустою.

Поєднання лаваша, сосисок і сиру — варіант швидкої вечері, що збереже ваші гроші та час. Можливо, саме ця страва стане улюбленою у вашій родині.

Читають зараз: 

• Звичайний сир стане делікатесом: закриваємо три види сирних кульок в банку
• Бодян — не лише для випічки: до яких страв додавати ароматну спецію і скільки її потрібно