Статті

Проросла цибуля – ще не привід її викидати: що можна зробити

При правильному зберіганні можна продовжити термін його придатності або призупинити подальше зростання цибулин.

Проросла цибуля – ще не привід її викидати.

Цибулинні оладки

Якщо ви заготовили багато цибулі і вона почала проростати, радимо готувати страви не з цибулею, а із цибулі. Наприклад, цибулинні оладки.

Інгредієнти:

цибуля – 500 г, борошно – 100 г, яйця – 2 шт., розпушувач – 1 чайна ложка, зелена цибуля, сіль та перець – за смаком.

Як готувати

  • Цибулю нарізати кубиками, посолити, поперчити, перемішати і залишити на 15 хвилин.

  • Просіяне борошно змішати з розпушувачем і окремо збити яйця, як на омлет.

  • З цибулі вичавити сік, додати до нього яйця і потроху всипати борошно з розпушувачем.

  • Добре вимісити тісто, додати нарізану зелену цибулю і ще раз перемішати.

  • Смажити оладки до золотистого кольору на невеликому вогні, доки цибуля не стане м’якою.

Новое на сайте

  • Новини

Після 75 років пенсійну доплату «зменшили»: чому так відбувається

Українка обурилася, що після 75-річчя отримала лише 151 грн доплати замість обіцяних сотень, але причина…

02/03/2026 09:35
  • Новини

Які правила спадкування діють у 2026 році: це потрібно знати кожному

Щоб не втратити право на спадщину у 2026 році, потрібно визначити місце відкриття спадщини, звернутися…

02/03/2026 08:33
  • Новини

Незвичайне застосування риби на городі: натуральне добриво, яке працює краще за хімію

Риба — це не лише корисний продукт на столі, а й ефективне органічне добриво для…

02/03/2026 07:29
  • Новини

Бабуся замість мами: як оформити відпустку по догляду за онуком

В Україні відпустку для догляду за дитиною до трьох років можуть оформити не лише батьки.…

02/03/2026 06:28
  • Статті

Португалія: у чому секрет ідеального відпочинку

Відпочинок у Португалії — чудовий вибір, як для всієї родини, так і для закоханих романтиків,…

01/03/2026 22:22
  • Новини

Весна набирає обертів: де в Україні 2 березня потеплішає до +15

Перший тиждень березня в Україні буде переважно сухим і теплішим за норму. Найвищі температури прогнозують…

01/03/2026 22:00