Статті

Проросла цибуля – ще не привід її викидати: що можна зробити

При правильному зберіганні можна продовжити термін його придатності або призупинити подальше зростання цибулин.

Проросла цибуля – ще не привід її викидати.

Цибулинні оладки

Якщо ви заготовили багато цибулі і вона почала проростати, радимо готувати страви не з цибулею, а із цибулі. Наприклад, цибулинні оладки.

Інгредієнти:

цибуля – 500 г, борошно – 100 г, яйця – 2 шт., розпушувач – 1 чайна ложка, зелена цибуля, сіль та перець – за смаком.

Як готувати

  • Цибулю нарізати кубиками, посолити, поперчити, перемішати і залишити на 15 хвилин.

  • Просіяне борошно змішати з розпушувачем і окремо збити яйця, як на омлет.

  • З цибулі вичавити сік, додати до нього яйця і потроху всипати борошно з розпушувачем.

  • Добре вимісити тісто, додати нарізану зелену цибулю і ще раз перемішати.

  • Смажити оладки до золотистого кольору на невеликому вогні, доки цибуля не стане м’якою.

Новое на сайте

  • Новини

Уряд ухвалив важливе рішення щодо виплат сім’ям захисників: що змінилося

Уряд вирішив підвищити фінансову допомогу сім'ям загиблих захисників.

22/11/2024 19:57
  • Новини

Аномальна погода у грудні: синоптики зробили несподіваний прогноз

Стало відомо, якими погодними умовами будуть у перший зимовий місяць. Чого чекати.

22/11/2024 19:08
  • Новини

Деякі пенсіонери отримають у грудні доплату: сума виплати залежить від розміру пенсії

Міжнародна організація надасть грошову допомогу деяким пенсіонерам. Виплати "приплюсують" до пенсій.

22/11/2024 17:25
  • Новини

До 43 200 гривень: Карітас надає українцям нову грошову допомогу

Стартувала реєстрація на отримання нових виплат для українців.

22/11/2024 15:58
  • Новини

Кімнатні рослини, які як магніт притягують кохання та добробут у кожну оселю

Кожна домашня рослина не лише прикрашає інтер'єр, але й приносить радість своєму господареві.

22/11/2024 14:31
  • Новини

Несподіваний інгредієнт, який зробить котлети соковитими та ніжними

Котлети — це класична страва, яка є важливою частиною української кухні. Це ситна, смачна та…

22/11/2024 13:39