Статті

Проросла цибуля – ще не привід її викидати: що можна зробити

При правильному зберіганні можна продовжити термін його придатності або призупинити подальше зростання цибулин.

Проросла цибуля – ще не привід її викидати.

Цибулинні оладки

Якщо ви заготовили багато цибулі і вона почала проростати, радимо готувати страви не з цибулею, а із цибулі. Наприклад, цибулинні оладки.

Інгредієнти:

цибуля – 500 г, борошно – 100 г, яйця – 2 шт., розпушувач – 1 чайна ложка, зелена цибуля, сіль та перець – за смаком.

Як готувати

  • Цибулю нарізати кубиками, посолити, поперчити, перемішати і залишити на 15 хвилин.

  • Просіяне борошно змішати з розпушувачем і окремо збити яйця, як на омлет.

  • З цибулі вичавити сік, додати до нього яйця і потроху всипати борошно з розпушувачем.

  • Добре вимісити тісто, додати нарізану зелену цибулю і ще раз перемішати.

  • Смажити оладки до золотистого кольору на невеликому вогні, доки цибуля не стане м’якою.

Новое на сайте

  • Новини

Багатодітні батьки втрачають відстрочки: чому це більше не захищає від мобілізації

Статус багатодітного батька більше не гарантує автоматичну відстрочку від мобілізації. У 2026 році держава повністю…

15/01/2026 17:30
  • Новини

Дожити до 100: як м’ясо у раціоні літніх людей продовжує їм життя

Правильний раціон у похилому віці може мати вирішальне значення для тривалості життя. Нове дослідження показало,…

15/01/2026 16:30
  • Новини

Подати заяву на пенсію не виходячи з дому: як це зробити онлайн, без відвідин ПФУ

Подання заяви на пенсію більше не потребує особистого візиту до Пенсійного фонду. У ПФУ пояснили,…

15/01/2026 15:51
  • Новини

У жодному разі не викидайте яєчну шкаралупу: обов’язково розсипте її на городі у січні

Узимку грядки теж можна підготувати до сезону — і для цього знадобиться несподіваний продукт.

15/01/2026 15:20
  • Новини

Швидкий шоколадний торт у мікрохвильовці за 10 хвилин: простий рецепт

Лише кілька інгредієнтів і 5 хвилин у мікрохвильовці — і ароматний шоколадний торт готовий! Дізнайтеся,…

15/01/2026 14:44
  • Новини

Коли в Україні наступить потепління: синоптики зробили прогноз

Морозна погода триватиме — які регіони відчують найбільший холод, прогнозують синоптики.

15/01/2026 13:57