Статті

Як приготувати часниковий порошок вдома: користь та економія вас потішать

Як самим зробити часниковий порошок

  • Візьміть 600 г часнику. Очистіть його від лушпиння і промийте.
  • Потім нарізати зубчики по довжині на тонкі пластинки.
  • Застелити деко пергаментом і викласти на нього часник так, щоб пластинки не стикалися.
  • Помістити деко в духовку (режим конвекція) з температурою 90-100 градусів на 2 години.
  • Важливо не пересушити часник, інакше приправа гірчитиме.

Готові шматочки часнику легко ламаються при натисканні. Частину висушеної маси слід зберегти в такому вигляді – вони потім можуть стати в нагоді для приготування буженини або прикраси несолодкої випічки.

  • Наступний етап – подрібнення висушеного часнику в кавомолці до порошку.

Зберігати приправу можна у скляній банці.

Коли використовують часниковий порошок

Часниковий порошок додають у м’ясні страви, супи, соління, соуси та маринади, використовують як пікантну добавку до запеченої або смаженої картоплі, а також він незамінний при виготовленні ковбас і холодця.

Новое на сайте

  • Новини

Лимонні шкірки замість хімії: 6 способів прибрати бруд вдома без шкоди для здоров’я

Лимон — не лише чудова добавка до страв та напоїв, а й ефективний екологічний помічник…

15.08.2026
  • Новини

Магнітні бурі у неділю, 16 серпня: чого чекати та як правильно підготуватися

В Центрах космічної погоди розповіли, яка геомагнітна активність планується на неділю, 16 серпня. До чого…

15.08.2026
  • Новини

Як користуватися бойлером та заощадити на електроенергії: відповідає експерт

Водонагрівач — один із найбільш ненажерливих побутових приладів. Тож дехто вигадує власні лайфхаки, як зробити…

15.08.2026
  • Новини

«Сліпота» за 6 тисяч гривень: як в Україні продають псевдоліки за шахрайськими схемами росіян

В Україні викрили розгалужену мережу продажу харчових добавок під виглядом інноваційних «диво-ліків». Шахрайська схема поєднує…

15.08.2026
  • Новини

71-річний Брюс Вілліс з’явився на весіллі доньки попри важку хворобу

Молодша донька Демі Мур та Брюса Вілліса — 32-річна художниця й письменниця Таллула Вілліс —…

15.08.2026
  • Новини

Ви робите це неправильно: яка помилка під час миття голови шкодить волоссю

Уявлення про те, що волосся можна «привчити» до рідшого миття, — один із найпоширеніших доглядових…

15.08.2026