Статті

Декілька порад, як вибрати «правильну» ковбасу

Як вибрати «правильну» ковбасу?

  1. Якісна ковбаса – це продукт вищого гатунку з маркуванням ДСТУ (Державний стандарт України). Вона виготовлена з добірного м’яса, в ній немає перемелених кісток або шкіри, що допускається в продукті першого сорту. Якщо ковбаса промаркована літерами ТУ (Технічні умови) – це вже не гарантія якості.
  2. Звертайте увагу на цілісність оболонки: вона може бути як штучною, так і натуральною. За словами фахівців, не важливо, натуральна чи штучна оболонка, головне, щоб не було жодних ушкоджень, подряпин або проколів.
  3. Звертайте увагу на текстуру у розрізі ковбаси, це дуже важливо. Дивіться, щоб не було зайвих вкраплень. Якщо у складі є сало, то дивіться, щоб колір його був білим, в жодному разі не жовтим і тим більш сіруватим.
  4. Понюхайте ковбасу: вона повинна мати приємний запах.
  5. Намагайтеся не купувати нарізану варену ковбасу, краще купіть шматок. А якщо вам хочеться нарізки, її слід з’їсти відразу ж, не залишати на наступний день.

Що ще?

  • Виберіть свого виробника: того, кому ви довіряєте. Так ви ніколи не помилитеся.
  • Дивіться, щоб ковбаса продавалася у сертифікованих місцях, щоб вона лежала у холодильнику, щоб термін її придатності не подовжили.
  • Іноді недобросовісні продавці змінюють етикетки, наклеюють одну на іншу — це вже ознака того, що щось тут не так. Не беріть такий продукт.
Метки: споживач

Новое на сайте

  • Новини

Улюблений торт «Поліно» за 30 хвилин: найпростіший «лінивий» рецепт

Цей швидкий варіант легендарного торта дозволяє приготувати його буквально за пів години — без зайвої…

04/12/2025 15:01
  • Новини

Аномальна зима в Україні: синоптики зробили неочікуваний прогноз

Фахівці попереджають: середня температура взимку може відчутно відрізнятися від звичних багаторічних показників.

04/12/2025 14:20
  • Новини

Заміна паперових пенсійних посвідчень: кому з пенсіонерів потрібно це зробити

В Україні пенсіонери можуть за кілька днів отримати цифрову копію пенсійного посвідчення. Навіщо це потрібно.

04/12/2025 13:41
  • Новини

Тарифи на доставку газу підвищать: кому доведеться платити більше

В Україні планують підвищити тарифи на доставку газу у два етапи у 2026 році, у…

04/12/2025 12:51
  • Новини

Задоволення не для всіх: три категорії українців не зможуть скористатися безкоштовними «3000 км Україною»

Програма «3000 кілометрів Україною», яку держава запустила в межах «Зимової підтримки», з перших хвилин викликала…

04/12/2025 12:13
  • Статті

Святковий десерт: інвентар для тих, хто хоче здивувати гостей складною випічкою

Є десерти, які створюють настрій свята ще до того, як потраплять на стіл. Це багатошарові…

04/12/2025 11:54