Гіркими горіхами робить плівка, яка покриває їхні ядра. Видалити цю плівку можна із щойно зібраних горіхів, поки вони не висохли. А як усунути гіркоту з уже висушених горіхів?
Помістіть очищені горіхи у глибоку миску і залийте водою. Незабаром вона потемніє. Процедуру слід повторювати доти, доки вода не залишиться прозорою. Це означає, що гіркота з горіхів пішла.
Також можна просто залити горіхи водою і залишити на всю ніч. Після вимочування горіхи можна їсти відразу або підсушити в духовці для тривалого зберігання:
висипте горіхи тонким шаром на деко;
увімкніть духовку приблизно на 70 градусів;
помістіть деко у духовку, відкрийте дверцята і сушіть близько години.
Фахівці попереджають: середня температура взимку може відчутно відрізнятися від звичних багаторічних показників.
В Україні пенсіонери можуть за кілька днів отримати цифрову копію пенсійного посвідчення. Навіщо це потрібно.
В Україні планують підвищити тарифи на доставку газу у два етапи у 2026 році, у…
Програма «3000 кілометрів Україною», яку держава запустила в межах «Зимової підтримки», з перших хвилин викликала…
Є десерти, які створюють настрій свята ще до того, як потраплять на стіл. Це багатошарові…
У 2026 році українські пенсіонери отримають підвищення пенсій у два етапи: хто, скільки та коли…