Гіркими горіхами робить плівка, яка покриває їхні ядра. Видалити цю плівку можна із щойно зібраних горіхів, поки вони не висохли. А як усунути гіркоту з уже висушених горіхів?
Помістіть очищені горіхи у глибоку миску і залийте водою. Незабаром вона потемніє. Процедуру слід повторювати доти, доки вода не залишиться прозорою. Це означає, що гіркота з горіхів пішла.
Також можна просто залити горіхи водою і залишити на всю ніч. Після вимочування горіхи можна їсти відразу або підсушити в духовці для тривалого зберігання:
висипте горіхи тонким шаром на деко;
увімкніть духовку приблизно на 70 градусів;
помістіть деко у духовку, відкрийте дверцята і сушіть близько години.
На початку ХХ століття Париж був задушливим не через повітря, а через моду. Важкі сукні,…
Роки невблаганно йдуть уперед. Не встигнеш озирнутися, і ти вже на пенсії. З одного боку,…
Ветерани війни мають особливі умови для виходу на пенсію. Дізнайтеся, у скільки років можуть оформити…
В Україні продовжують діяти програми підтримки громадян, які використовують тверде паливо для опалення. У 2025…
З початку 2026 року тисячі пенсіонерів можуть залишитися без виплат, якщо не виконають жодної важливої…
Втомилися чекати на платіжки за газ до кінця місяця? Нафтогаз пропонує перейти на новий формат…