Четвер, 20 Січня, 2022
ГоловнаДомашня енциклопедіяДе зберігати очищені волоські горіхи?

Де зберігати очищені волоські горіхи?

Этот материал также доступен на русском языке
Волоські горіхи - найпопулярніші горіхи в нашій країні. Як правильно їх зберігати?

1. Ядра волоських горіхів зберігають у герметичній скляній або бляшаній тарі у
темному та прохолодному місці. Не можна зберігати очищені горіхи в поліетиленовому
пакеті, вони можуть загнити.

2. Термін зберігання горіхів при кімнатній температурі – близько двох тижнів.

3. Щоб зберегти очищені горіхи до півроку, їх складають у скляну банку, щільно
закривають кришкою та прибирають до плюсового відділку холодильника.

Щоб у них не розвивалися гнильні мікроорганізми, горішки рекомендується спочатку просмажити в духовці, не допускаючи при цьому виділення олії, інакше вони набудуть гіркого смаку.

Якщо потрібно зберегти горіхи до наступного врожаю, їх запаковують у щільні
поліетиленові пакети, герметично запаюють та прибирають до морозильної камери. Щоб вони не ввібрали в себе сторонніх запахів, їх зберігають окремо від інших продуктів, особливо від дуже пахучих.

Читайте також:

Нове на сайті