Гарбузові кекси з родзинками до чашки гарячого ча!

Гарбузові кекси з родзинками виходять пишними, соковитими та ароматними. Гарбуз надає кексам приємного жовто-оранжевого відтінку, а завдяки прянощам практично не відчувається на смак.

Такий десерт сподобається всій родині і буде дуже доречним до чашки гарячого чаю!

• Сезонна кухня: як приготувати фарширований м’ясом гарбуз – на запах збігуться сусіди.
• Як вибрати гарбуз?
• Як правильно збирати і зберігати гарбуз – секрети дачників.
• “Три склянки” – легкий рецепт нереально ніжного гарбузового пирога
• Готуємо смачно та економно: гарбузова запіканка з сиром – і замість вечері підійде, і до чаю до місця.
• Сезонні страви: гарбузовий пиріг – цвях американської кулінарії.
• Медики розповіли, які хвороби лікує гарбуз.

Гарбузові кекси з родзинками

Інгредієнти

Яйця – 2 шт., цукор – 150 г, ванільний цукор – 1 пачка, гарбузове пюре – 5 ст.л., сметана – 5 ст.л., вершкове масло – 50 г, родзинки – 100 г , борошно – 180 г, розпушувач – 1 ч. л., сіль – щіпка, олія – 1 ст.л.

Приготування

• Для цих чудових гарбузових кексів збийте віночком яйця, цукор та ванільний цукор.
• Додайте м’яке вершкове масло, сметану, гарбузове пюре та родзинки та перемішайте.
• Всипте борошно, що просіює, з розпушувачем, щіпкою солі і олією та ще раз перемішайте.
• Розкладіть тісто для маффінів за формами і випікайте у розігрітій до 180°С духовці близько 20–25 хвилин.

За бажання посипте гарбузово-родзинкові кекси цукровою пудрою. Ці кекси можна присипати і волоськими горіхами.