Статті

Холодіє – настав час пирогів: вчимося робити ніжне листкове тісто для різноманітної випічки

Ніжне листкове тісто

Інгредієнти

«Борошно – 3 склянки, маргарин – 250 грамів, сіль – 1 чайна ложка, яйця – 1 штука, лимонна кислота – третина чайної ложки, вода холодна – 1 склянка.

Приготування

  • Борошно з маргарином посікти і перетерти. Зробити поглиблення і додати інші компоненти.
  • Все змішати, ретельно вимісити, покласти у пакет і відправити у холодильник на півгодини.
  • Потім тісто розкотити у довгу смугу, скрутити джгут по довжині й загорнути спіраллю. Також тісто можна поділити на три частини, щоб легше було розкочувати смужки по довжині.
  • Знову покласти у пакет і відправити на півгодини у холодильник. Так зробити тричі.

Готове тісто можна випікати з будь-якою начинкою.

Галина Іванівна, лист надійшов на електронну пошту редакції»

Новое на сайте

  • Новини

Пенсія за віком чи по інвалідності: що вигідніше обрати українцям

Українці з інвалідністю мають право самостійно визначити, який тип пенсії оформити — за віком чи…

25/11/2025 05:31
  • Новини

Погода готує випробування: які області 25 листопада накриють холодні дощі

Україну чекає хмарний і вологий день. На дорогах прогнозують ожеледицю.

24/11/2025 22:30
  • Новини

Сонце б’є знову: магнітна буря 25 листопада прискорюється і досягає піку

Геомагнітний тиск посилюється. Чого чекати українцям у найближчі дні?

24/11/2025 21:30
  • Новини

Українська енергосистема відновилася: робочі блоки АЕС працюють на повну потужність

Світла буде більше? Експерт спрогнозував ситуацію в країні з електропостачанням.

24/11/2025 20:30
  • Новини

Гроші, техніка чи нерухомість: що можуть забрати у боржників в Україні

Правила стягнення боргів у 2025 році. У яких випадках боржник ризикує втратити житло?

24/11/2025 19:30
  • Новини

Через неправильне зберігання картопля може стати небезпечною: які бульби краще не їсти

Неправильне зберігання картоплі може перетворити звичний продукт на потенційно небезпечний для здоров’я. За певних умов…

24/11/2025 19:00