Статті

Холодіє – настав час пирогів: вчимося робити ніжне листкове тісто для різноманітної випічки

Ніжне листкове тісто

Інгредієнти

«Борошно – 3 склянки, маргарин – 250 грамів, сіль – 1 чайна ложка, яйця – 1 штука, лимонна кислота – третина чайної ложки, вода холодна – 1 склянка.

Приготування

  • Борошно з маргарином посікти і перетерти. Зробити поглиблення і додати інші компоненти.
  • Все змішати, ретельно вимісити, покласти у пакет і відправити у холодильник на півгодини.
  • Потім тісто розкотити у довгу смугу, скрутити джгут по довжині й загорнути спіраллю. Також тісто можна поділити на три частини, щоб легше було розкочувати смужки по довжині.
  • Знову покласти у пакет і відправити на півгодини у холодильник. Так зробити тричі.

Готове тісто можна випікати з будь-якою начинкою.

Галина Іванівна, лист надійшов на електронну пошту редакції»

Новое на сайте

  • Статті

Чому китайські товари мають попит в українському бізнесі?

Український ринок демонструє стабільно високий інтерес до продукції з Піднебесної протягом останніх десятиліть. Цей тренд…

04/07/2025 15:09
  • Новини

Усього дві таблетки на відро води – і ваші огірки плодоноситимуть без зупинки до осені

Як збільшити врожай огірків за допомогою копійчаного засобу, який є в кожній домашній аптечці. Огірки…

04/07/2025 14:51
  • Новини

Ароматна та соковита галета: найпростіший рецепт, який ви обов’язково захочете повторити

Галета – це французька страва, що нагадує відкритий пиріг. Галету можна готувати із солоною або…

04/07/2025 13:43
  • Новини

Хто з пенсіонерів віком 65+ не отримає підвищення пенсії

Хоча в Україні передбачено підвищення пенсій для громадян, які досягли 65-річного віку, далеко не всі…

04/07/2025 12:12
  • Новини

Сплачувати потрібно тільки так: Газмережі попередили споживачів про нову квитанцію за газ

Українцям почали надходити нові рахунки за газ — розповідаємо, хто їх отримає та як правильно…

04/07/2025 10:49
  • Новини

Виплатять до 3250 гривень: хто з українців зможе отримати грошову допомогу у липні

У липні частина українців матиме можливість отримати додаткові виплати від ООН у розмірі до 3250…

04/07/2025 09:28