Статті

Холодіє – настав час пирогів: вчимося робити ніжне листкове тісто для різноманітної випічки

Ніжне листкове тісто

Інгредієнти

«Борошно – 3 склянки, маргарин – 250 грамів, сіль – 1 чайна ложка, яйця – 1 штука, лимонна кислота – третина чайної ложки, вода холодна – 1 склянка.

Приготування

  • Борошно з маргарином посікти і перетерти. Зробити поглиблення і додати інші компоненти.
  • Все змішати, ретельно вимісити, покласти у пакет і відправити у холодильник на півгодини.
  • Потім тісто розкотити у довгу смугу, скрутити джгут по довжині й загорнути спіраллю. Також тісто можна поділити на три частини, щоб легше було розкочувати смужки по довжині.
  • Знову покласти у пакет і відправити на півгодини у холодильник. Так зробити тричі.

Готове тісто можна випікати з будь-якою начинкою.

Галина Іванівна, лист надійшов на електронну пошту редакції»

Новое на сайте

  • Новини

Деяким українцям в обов’язковому порядку доведеться сплатити 5280 гривень до 20 квітня

Частина українців має сплатити податки у квітні. Кого це стосується і чи діють пільги?

03/04/2025 07:31
  • Новини

Свята та народні прикмети 3 квітня – чому сьогодні не можна шуміти біля водойм

3 квітня в Україні відзначають День народження мобільного телефона, День твіду, День народження штрихкоду, День…

03/04/2025 06:37
  • Новини

В Україні змінять систему підвищення пенсій: як раніше вже не буде – з чим залишать пенсіонерів

Стало відомо, які зміни чекають пенсіонерів найближчим часом. Їх прописали у Меморандумі з Міжнародним валютним…

03/04/2025 05:27
  • Статті

Як вибрати найкращий маршрутизатор для дому та офісу?

Маршрутизатор — це один із найважливіших пристроїв у вашій мережі, який забезпечує стабільне з'єднання між…

03/04/2025 00:26
  • Новини

Це смачніше за пиріжки: готуємо картопляні зрази, які зметуть зі столу ще гарячими

Ця страва раніше була дуже популярною на Поліссі, але сьогодні її готують у всіх куточках…

02/04/2025 23:24
  • Новини

Ні краплі гіркоти: найсолодша редиска без добрив та обробок – секрет у правильному сусіді

Якщо ви хочете виростити на своїй ділянці найсолодшу та соковитішу редиску, то вам у цьому…

02/04/2025 22:57