Статті

Холодіє – настав час пирогів: вчимося робити ніжне листкове тісто для різноманітної випічки

Ніжне листкове тісто

Інгредієнти

«Борошно – 3 склянки, маргарин – 250 грамів, сіль – 1 чайна ложка, яйця – 1 штука, лимонна кислота – третина чайної ложки, вода холодна – 1 склянка.

Приготування

  • Борошно з маргарином посікти і перетерти. Зробити поглиблення і додати інші компоненти.
  • Все змішати, ретельно вимісити, покласти у пакет і відправити у холодильник на півгодини.
  • Потім тісто розкотити у довгу смугу, скрутити джгут по довжині й загорнути спіраллю. Також тісто можна поділити на три частини, щоб легше було розкочувати смужки по довжині.
  • Знову покласти у пакет і відправити на півгодини у холодильник. Так зробити тричі.

Готове тісто можна випікати з будь-якою начинкою.

Галина Іванівна, лист надійшов на електронну пошту редакції»

Новое на сайте

  • Статті

Які чохли найкраще підходять для iPhone 15 pro

iPhone 15 PRO підкорив шанувальників смартфонів від Apple стильним титановим корпусом та ультратонкими рамками. Міцний,…

11/10/2025 00:14
  • Новини

Погода на вихідні 11-12 жовтня: чого очікувати українцям

Якою буде погода в Україні в суботу та неділю? Синоптики зробили детальний прогноз.

10/10/2025 23:30
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 11 жовтня

Чи буде магнітна буря в суботу. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.

10/10/2025 22:50
  • Новини

Може знищити весь урожай аґрусу: як боротися з аґрусовою вогнівкою

Аґрусова вогнівка може зіпсувати до п’ятнадцяти ягід на одному кущі. Як захистити врожай, розповів експерт.

10/10/2025 21:33
  • Новини

М’ясо і риба ще ніколи не були такими смачними: готуємо оригінальний домашній соус

Доповніть м'ясо і рибу оригінальним ягідним соусом, завдяки якому звичні страви стануть ще смачнішими.

10/10/2025 21:00
  • Новини

Зміна тарифів на електроенергію: скільки доведеться платити в листопаді

Чи зміниться вартість електроенергії для українців у листопаді. У Міненерго розповіли, до чого готуватися.

10/10/2025 20:20