Статті

Холодіє – настав час пирогів: вчимося робити ніжне листкове тісто для різноманітної випічки

Ніжне листкове тісто

Інгредієнти

«Борошно – 3 склянки, маргарин – 250 грамів, сіль – 1 чайна ложка, яйця – 1 штука, лимонна кислота – третина чайної ложки, вода холодна – 1 склянка.

Приготування

  • Борошно з маргарином посікти і перетерти. Зробити поглиблення і додати інші компоненти.
  • Все змішати, ретельно вимісити, покласти у пакет і відправити у холодильник на півгодини.
  • Потім тісто розкотити у довгу смугу, скрутити джгут по довжині й загорнути спіраллю. Також тісто можна поділити на три частини, щоб легше було розкочувати смужки по довжині.
  • Знову покласти у пакет і відправити на півгодини у холодильник. Так зробити тричі.

Готове тісто можна випікати з будь-якою начинкою.

Галина Іванівна, лист надійшов на електронну пошту редакції»

Метки: выпечка рецепт

Новое на сайте

  • Новини

Перевірки переселенців: чому не прийшли виплати?

Якщо ви вчасно не отримали допомогу на проживання внутрішньо переміщеної особи (ВПО), це може бути…

25/11/2024 15:45
  • Новини

Як виростити салат на підвіконні взимку: секрети, які вас здивують

Хочете, щоб на вашому столі завжди була свіжа зелень? Виростіть її самостійно. Ділимося лайфхаками, про…

25/11/2024 15:20
  • Новини

Аромат цієї здоби знайомий із дитинства: печемо пишні, повітряні булочки «по дев’ять копійок»

Простий рецепт найулюбленіших ласощів дитинства. Обов'язково спробуйте!

25/11/2024 14:55
  • Новини

В Україні змінили правила перевезення на швидкій допомозі: що потрібно знати

Кабінет Міністрів України затвердить новий порядок транспортування пацієнтів на швидкій допомозі. Що потрібно знати під…

25/11/2024 14:24
  • Новини

З 1 грудня частини пенсіонерів збільшать виплати: хто потрапив до списків щасливчиків

У першому зимовому місяці деяким пенсіонерам нарахують підвищені виплати.

25/11/2024 13:53
  • Гроші

Стартувала реєстрація на нову грошову допомогу: встигніть отримати по 3000 гривень

Частину українців запрошують оформити нову грошову допомогу. Куди звертатися.

25/11/2024 13:31