Статті

Простий ягідний пиріг – зажадає зовсім небагато часу та зусиль

Цей пісочний пиріг з крихтою можна приготувати як зі свіжих, так і з заморожених ягід. До речі, ягоди легко можна замінити будь-якими фруктами. Пиріг – залежно від ягід – з кислинкою, дуже освіжаючий і легкий у приготуванні, потребує зовсім небагато часу та зусиль. 

Простий ягідний пиріг

Інгредієнти

Борошно – 280 грамів, вершкове масло – 150 грамів, цукор – 80 грамів, ванільний цукор – 1 чайна ложка, розпушувач – 1 чайна ложка, ягоди – 500 грамів, сіль – щіпка, кукурудзяний крохмаль – 1 столова ложка, цукор для ягід – за смаком.

Приготування

  • Змішати в мисці сухі інгредієнти: просіяне борошно, цукор, ванільний цукор, розпушувач, сіль. Додати вершкове масло і перемішати все руками. Має вийти крихта, в якій немає сухого борошна.
  • Присипати ягоди цукром і кукурудзяним крохмалем. Перемішати до однорідності, ягоди мають пустити сік.
  • Розділити тісто на дві рівні частини: першу викласти рівним шаром у форму і сформувати бортик.
  • Викласти зверху ягоди і присипати другою частиною тіста.
  • Випікати в розігрітій духовці 45-50 хвилин при 190 градусах.

Галина Федорівна, Тернопільська обл.

Новое на сайте

  • Новини

Незвичайне приготування гречки: додаємо курку й запікаємо в горщиках

Простий набір інгредієнтів і трішки фантазії – і звична гречка перетворюється на ситну й святкову…

21/08/2025 15:06
  • Новини

Покарання для військовозобов’язаних хочуть посилити: за що загрожуватиме кримінальна відповідальність

Кабмін схвалив законопроєкт, який передбачає нову кримінальну відповідальність для військовозобов'язаних. Про що йдеться.

21/08/2025 14:36
  • Новини

Пенсійний фонд України надаватиме нову грошову допомогу: як отримати виплати

Пенсійний фонд України отримав повноваження призначати й нараховувати нові виплати. Хто може на них претендувати…

21/08/2025 13:52
  • Новини

В Україні затвердили початок і кінець навчального року: хто навчатиметься офлайн, а хто – онлайн

Уже відомо, коли розпочнеться та завершиться новий навчальний рік в українських школах та в якому…

21/08/2025 12:53
  • Новини

Частині отримувачів пільг на комуналку її скасують: затверджено новий порядок виплати допомоги

Частина отримувачів пільг на житлово-комунальні послуги втратить її у 2025 році. Це пов'язано з ухваленням…

21/08/2025 11:55
  • Новини

Для кого із вчителів новий навчальний рік стане останнім у професії: хто вийде на пенсію

За 10 днів розпочнеться новий навчальний рік. Розповідаємо, хто з учителів зможе піти на пенсію…

21/08/2025 10:44