Статті

Хазяйкам на замітку: яка частина свинини найсмачніша

Яку частину свинини для яких страв краще використовувати

Свиняче м’ясо чудово відновлює сили, воно чудово підійде тим, хто витрачає багато енергії. Свинина ділиться на чотири сорти і всі вони підходять для різних страв.

  • Стегна (задня частина) або окіст вважається ніжним і смачним м’ясом. З окосту готують шніцелі, м’ясні рулети.
  • Кісткову частину свинячого стегна запікають, фарширують або залишають на холодець.
  • Лопатку та шию краще брати для тушкування.
  • Окіст, вирізка та корейка майже не містять жиру, з них можна приготувати дієтичні страви.
  • З грудинки та очеревини вийдуть чудові шкварки.
  • Жирне м’ясо з черевної частини найкраще годиться для фаршу.

Новое на сайте

  • Новини

Одні відпочиватимуть у 60, інші — працюватимуть до 65: Пенсійний фонд пояснив, чому

Право на пенсію в Україні залежить від досягнення пенсійного віку та від кількості років страхового…

09.07.2026
  • Новини

Не лише щомісячні виплати: повний перелік допомоги, доступної переселенцям у 2026 році

Частина українців користується лише базовою державною підтримкою, хоча може претендувати й на інші програми. Яка…

09.07.2026
  • Новини

ПриватБанк та Ощадбанк запроваджують нові перевірки: що буде з рахунками клієнтів

Найближчим часом частина клієнтів державних банків може отримати незвичне повідомлення. Що треба знати?

09.07.2026
  • Новини

Канадський фонд надає гуманітарну допомогу жителям трьох областей: як отримати

Частина українців можуть отримати гуманітарну допомогу від відомого фонду. Як це зробити?

09.07.2026
  • Новини

Пенсію та субсидію змусять повернути: пенсіонерам дали 10 днів, щоб написати заяву

Для одержувачів пенсій, субсидій та інших державних виплат діє важлива вимога, про яку багато хто…

09.07.2026
  • Статті

Як вибрати змішувач для накладної раковини без помилок

Змішувач для накладної раковини вибирають не тільки за кольором, формою та ціною. Важливо заздалегідь перевірити…

09.07.2026