Він сприяє згортанню крові і є необхідним для утворення протромбіну, який виробляється нашою печінкою.
Крім того, вітамін К підтримує нормальну роботу нирок.
Вітамін К також впливає на обмін речовин у сполучних тканинах і сприяє засвоєнню кальцію, що є профілактикою остеопорозу. Не менш важливим є цей вітамін і для здоров’я серця, оскільки він не дозволяє кальцію відкладатися на стінках судин. Це знижує ризик інсульту та інфаркту.
Вітамін К має дві форми: К1 і К2.
Вітамін К1, який зветься філохіноном, надходить в організм з овочами – петрушкою, шпинатом, листовим салатом, броколі, капустою, ківі, морквою, помідорами, перцем.
Друга форма вітаміну – К2, менахінон, міститься в печінці тварин та молочних продуктах. Тому у здоровому раціоні мають бути продукти як рослинного, так і тваринного походження.
При цьому потрібно знати, що засвоєння вітаміну К погіршується через проблеми зі шлунком, шкідливі звички, стрес і перевтому.
Останній тиждень серпня принесе знакам зодіаку різні випробування, нові можливості та приводи переглянути звичні рішення.…
Кінець літа та початок осені — час викопувати картоплю, але поспішати з цим не варто.…
Смартфон – це сховище для особистих листувань, фотографій, банківських даних і паролів. Кілька простих налаштувань…
У серпні помідори особливо соковиті, ароматні та доступні, тож саме час перетворити їх на домашні…
Банани можуть стати частиною раціону, який підтримує здоров’я серця, але вважати їх універсальним «суперпродуктом» не…
Після відключення електрики холодильник не втрачає холод миттєво, але час безпечного зберігання продуктів обмежений. Найважливіше…