Томати можна додавати до борщу – дрібно порізаними, за 10 хвилин до закінчення варіння; у м’ясний або рибний паштет – подрібненими у блендері; у соус для макаронів – дрібно подрібненими; у салат з м’ясом, рибою, субпродуктами або овочами – порізаними довільно.
Візьміть 1 кг помідорів, помийте і розріжте вздовж на четвертинки. Виберіть м’якоть із насінням з четвертинок. Викладіть четвертинки томатів на деко, застелене пергаментом, догори зрізом. Посипте за смаком сіллю та 1 чайною ложкою сухого орегано.
Сушіть у духовці при температурі 70-75 градусів 5-6 годин. Щоб уникнути надмірного скупчення вологості в духовці, періодично відкривайте її для вентиляції або вставте дерев’яну паличку у верхній частині дверцят духовки, щоб зайва волога виходила постійно.
В’ялені скибочки помідорів складіть у невеликі стерильні баночки. Для аромату додайте 1 чайну ложку сухого або гранульованого часнику. Залийте помідори в банках соняшниковою або оливковою олією, так, щоб вона повністю їх покрила, і закрийте кришками. Зберігайте у холодильнику.
Серед українських посадовців, які подали декларації за 2025 рік, сотні людей продовжують отримувати пенсійні виплати…
Якщо гості вже майже на порозі, а м'ясо ще не замариноване, виручить простий фруктовий маринад.…
Підготовка України до вступу в ЄС поступово змінює правила функціонування енергетичного сектору. Одним із ключових…
Зловмисники дедалі частіше використовують тему пенсій та соціальних виплат для виманювання персональних даних. Як не…
Клієнти "ПриватБанку" можуть зіткнутися з обмеженнями під час зняття готівки. Що треба знати?
Українцям нагадали про важливу зміну, яка може вплинути на поїздки за кордон. Чиї паспорти визнали…