Статті

Скільки і в яких умовах можна зберігати майонез

Свою історію майонез розпочав у 1757 році у місті Маон. З того часу він підкорив увесь світ, його виробництво поставлене на промислові рейки. Майонез можна приготувати самостійно.

Магазинний майонез відрізняється від приготовленого вдома і може викликати в організму звикання, тому часто хочеться вживати в їжу. З цієї причини важливо знати термін зберігання майонезу.

Магазинний майонез

У магазині майонез має зберігатися у приміщеннях або холодильниках, що охолоджуються, при циркуляції повітря і при температурі не нижче за нуль і не вище за +18 градусів. Термін зберігання встановлюється кожним виробником.

Після розкриття упаковки майонез необхідно зберігати у холодильнику.

  • На думку фахівців, упаковки з ковпачками-дозаторами після розтину можуть зберігатися в холодильнику протягом усього терміну придатності, що вказаний на упаковці.
  • Інші упаковки, без таких ковпачків (наприклад, саше, туби, пакети під запайку, пластикові баночки) після розкриття закриваються негерметично. З ними треба бути акуратнішими. Але якщо холодильник у хорошому стані, то відкритий майонез у такій упаковці можна зберігати тиждень або два.

Домашній майонез

Майонез можна приготувати самостійно. Для нього потрібно небагато інгредієнтів. Знадобиться

  • 150 мл оливкової олії,
  • один свіжий жовток,
  • півтори чайної ложки цукру,
  • одна третина чайної ложки солі та
  • пів столової ложки соку лимона, який тільки вичавлений.

Далі, використовуючи кухонну техніку, можна отримати чудовий майонез.

Домашній майонез потрібно зберігати обов’язково у холодильнику у скляній банці з кришкою. Термін зберігання домашнього майонезу – максимум 4 дні

Новое на сайте

  • Новини

Пенсії в Україні – що буде з грошима людей, які не виїхали з окупованих територій

Чимало українських пенсіонерів, які не виїхали з тимчасово окупованих територій Луганської та Донецької областей і…

20/05/2025 19:41
  • Статті

Наскільки корисні ванни для ніг перед сном: у яких випадках їх приймати

Багато літніх людей помічають, що ввечері ноги стають важкими, з'являється втома і ниючий біль. У…

20/05/2025 18:51
  • Новини

Огірки будуть плодоносити все літо – ось що радять зробити досвідчені дачники

Якщо ви хочете, щоб ваші огірки плодоносили все літо, постарайтеся забезпечити їм догляд. Нічого складного…

20/05/2025 17:46
  • Новини

Соус з кропу – незамінна добавка до салатів та м’яса

Cоус з кропу – універсальна домашня заготівля. Її можна використовувати одразу, можна зберігати тривалий час…

20/05/2025 17:06
  • Статті

Як відновити втрачені документи на житло

Якщо документ про право власності на житло втрачено або пошкоджено, наприклад, через війну, потрібно оформити…

20/05/2025 16:25
  • Новини

Рішення прийнято: деяким пенсіонерам готують одноразову допомогу у сумі 4000 гривень

Деяким пенсіонерам в Україні виплатять одноразову грошову допомогу від 2500 до 4000 гривень. Але є…

20/05/2025 15:42