Багато хто чув поширену думку про користь лимонів, апельсинів та інших цитрусових. Але перевагу слід надавати не тільки їм.
Разом із фруктами мають «працювати» капуста (насамперед броколі), редька, хрін.
До речі, приправляти овочевий салат краще петрушкою – безперечний лідер за вмістом вітаміну C (близько 190 мг на 100 г зелені).
Не слід забувати і про часник, який має прекрасні бактерицидні властивості.
Додайте до раціону моркву, багату на вітамін А, рибу і морепродукти як джерело цинку, і ваша імунна броня стане міцнішою».
Лікар Максим Афанасьєв
