Відповідає лікарка Вікторія Савицька:
«Найбільша кількість цінних речовин міститься у шкірці плодів. Тому її обов’язково потрібно використовувати для харчування.
У жодному разі не зрізайте з лимонів шкірку під тим приводом, що вона дає гіркуватість.
До речі, лимон не можна класти у заварений окропом чай. Під впливом високих температур вітамін С руйнується, тому набагато доречніше кинути лимон у теплий напій перед тим, як збираєтеся його пити, а щоб чай набрався кислинки, просто вичавіть лимон і тільки потім покладіть у чашку.
Не слід також викидати шкірку мандаринів та апельсинів – краще заварюйте її у чаї для аромату, але, знову ж таки, пам’ятайте, що заливати її окропом не можна. Краще настоювати такий напій у термосі протягом годин 5-6.
ВАЖЛИВО! Будь-які цитрусові треба добре промивати теплою водою перед використанням.
Нагадємо, раніше ми розповідали, як правильно вибирати цитрусові.
Традиційно біг вважається кращим тренуванням для серця. Проте нове дослідження вчених із Федерального університету Сан-Паулу…
З 2 травня в Україні діють оновлені правила повернення коштів за залізничні квитки. Тепер сума…
Сучасний тренд витісняє класичні газони на користь ґрунтопокривних рослин. Вони не потребують догляду, мають гарний…
Кабінет Міністрів планує реформу системи підготовки водіїв. Розповідаємо, які зміни передбачає законопроєкт № 15200, який…
Сезон шашликів стартував і цієї весни варто спробувати скумбрію замість свинини. Це легка страва, яка…
Американські вчені розробили модель ШІ, яка здатна розпізнати ознаки раку підшлункової залози за 16 місяців…