Найпростіше засушити петрушку пучками. Промийте гілочки зелені, обсушіть їх і з’єднайте в пучки, скріпивши гумкою або ниткою. Потім готові зв’язки підвісьте на мотузку в сухому приміщенні, що провітрюється або на відкритому повітрі, але щоб на них не потрапляло пряме сонячне світло. Таке сушіння займає в середньому близько тижня, залежно від температури та вологості повітря.
Повністю висохлу зелень звільняють від стебел і подрібнюють – для цього досить просто розтерти її. За бажання можна ще трохи підсушити на повітрі.
Суху петрушку зберігають у скляних ємностях із щільною кришкою або у паперових пакетах, прокладених фольгою, у темному місці.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, кому не можна їсти петрушку.
Підвищена температура - найчастіший симптом різних захворювань, від вірусних інфекцій до бактеріальних запалень. Вона сигналізує…
Вона любить фотографії, зроблені під старовину, і позує на них в образі артистки цирку. У…
Погода на 3 жовтня: подекуди сонце, подекуди тумани. Дощі нарешті припиняться на всій території України.
Попередження про магнітні бурі допомагають контролювати фактори ризику інфарктів та інсультів у дні, що передують…
Незважаючи на призупинення прийому нових заявок через платформу єДопомога, грошова допомога від міжнародних організацій у…
Багато хто вважає, що англійську мову найкраще починати вивчати з дитинства. Проте дорослі учні часто…