Дуже часто буває так, що навіть найкрасивіший гіркий огірок всередині.
Основна причина гіркоти – це кукурбітацин, який виробляється в овочах за певних умов:
Якщо ми отримали врожай з гіркотою, існує кілька способів, як позбутися гіркоти в огірках.
Бувають випадки, коли позбутися гіркоти не вдається. Якщо зібрані огірки виявилися гіркими, необхідно знати, що потрібно робити, щоб трохи знизити гіркоту.
Для цього ми зрізаємо шкірку, тому що кукурбітацин знаходиться безпосередньо в ній і можемо їсти огірки в такому вигляді. При тепловій обробці кукурбітацин зникає. Отже, гіркий урожай можна використовувати для маринування, засолювання або консервації.
Вартість вантажоперевезення - одне з ключових питань для будь-якого бізнесу, який потребує доставки товарів чи…
Щоб одержати якісні плоди солодкого перцю, необхідно видаляти перші квітки. Це дає можливість розвитку вегетативної…
4 травня лише у деяких областях України очікується прохолодна чи холодна погода, переважно без опадів.
Чи будуть у цей день геомагнітні коливання?
Приготуйте смачний торт просто, швидко та без використання духовки. Дуже простий рецепт.
Що трапилося з Анною Підвербною після того, як її вилучили з родини. Де зараз дівчинка.