Статті

Картопля чорніє, псується: як продовжити термін придатності

Є кілька правил догляду за картоплею, які дають змогу продовжити термін придатності коренеплодів до нового врожаю.

Якщо при вирощуванні картоплі в ґрунт вносили забагато азотистих добрив, то бульби швидко чорнітимуть і псуватимуться. Овочеводи рекомендують підживлювати посадки калієм та суворо дотримуватися норм внесення добрив. У цьому разі врожай буде вирізнятися чудовими смаковими якостями та тривалим терміном зберігання.

Картоплю слід дбайливо збирати та класти в ящики. Якщо бульби кидати, це призведе до того, що вони почнуть швидко псуватися навіть після непомітних механічних пошкоджень.

Картопля: важлива температура зберігання

До швидкого псування картоплі призводить зберігання при високій – від +12 градусів Цельсія температурі повітря. Також не можна піддавати картоплі впливу низьких температур. Купуючи овочі взимку у морози на ринку, слід розуміти, що плоди отримали обмороження та зберіганню не підлягають.

Читайте також:

Джерело: Today.ua

Новое на сайте

  • Новини

Землю накриє «червона» магнітна буря: хто у зоні ризику 14 травня

У четвер, 14 травня 2026 року, Земля опиниться під впливом потужної магнітної бурі червоного рівня.…

13/05/2026 21:30
  • Новини

Петиція проти нового Цивільного кодексу набрала 25 тисяч підписів за день: що тепер?

Реформа Цивільного кодексу в Україні містить так багато суперечностей, що наразилася на спротив суспільства. Петиція…

13/05/2026 21:03
  • Новини

У Кремлі висунули нову умову для переговорів з Україною

У Кремлі заявили про готовність до мирних переговорів з Україною, але одночасно висунули “нову” умову…

13/05/2026 20:30
  • Новини

Коли можна продати успадковану нерухомість: відповідає Мін’юст

Успадковану квартиру чи будинок миттєво продати не вийде. Згідно з роз’ясненням Мін’юсту від 12 травня,…

13/05/2026 20:01
  • Новини

“Вероніка Феншуй Офіс”: журналісти з’ясували, хто така насправді ворожка Єрмака

Під час розгляду справи у Вищому антикорупційному суді прокурори заявили, що колишній глава Офісу президента…

13/05/2026 19:30
  • Новини

Кришки каструль будуть як нові: секрети професійного чищення посуду від жиру

Нерідко на кришках каструль утворюється стійкий жирний наліт, який не змивається звичайною губкою. Дізнайтесь, як…

13/05/2026 19:03