Статті

Картопля чорніє, псується: як продовжити термін придатності

Є кілька правил догляду за картоплею, які дають змогу продовжити термін придатності коренеплодів до нового врожаю.

Якщо при вирощуванні картоплі в ґрунт вносили забагато азотистих добрив, то бульби швидко чорнітимуть і псуватимуться. Овочеводи рекомендують підживлювати посадки калієм та суворо дотримуватися норм внесення добрив. У цьому разі врожай буде вирізнятися чудовими смаковими якостями та тривалим терміном зберігання.

Картоплю слід дбайливо збирати та класти в ящики. Якщо бульби кидати, це призведе до того, що вони почнуть швидко псуватися навіть після непомітних механічних пошкоджень.

Картопля: важлива температура зберігання

До швидкого псування картоплі призводить зберігання при високій – від +12 градусів Цельсія температурі повітря. Також не можна піддавати картоплі впливу низьких температур. Купуючи овочі взимку у морози на ринку, слід розуміти, що плоди отримали обмороження та зберіганню не підлягають.

Читайте також:

Джерело: Today.ua

Новое на сайте

  • Новини

Літній перекус без ризику: продукти, які можна взяти в дорогу, а які не варто

Спека вимагає особливого підходу до формування дорожнього меню. Щоб відпочинок не закінчився на лікарняному ліжку,…

08.07.2026
  • Новини

Літо взяло паузу: синоптики попередили про похолодання та дощі 9 липня

В Україні триває похолодання, яке супроводжується дощами та грозами. Найскладніша погодна ситуація очікується у східних…

08.07.2026
  • Новини

Головний біль та стрибки тиску: 9 липня магнітосферу Землі лихоманитиме

У четвер, 9 липня 2026 року, на Землі очікується підвищена геомагнітна активність. Хоча прогноз не…

08.07.2026
  • Новини

Як земельні паї впливають на призначення субсидії: що варто знати власникам землі

Наявність землі сама по собі не позбавляє від субсидії. Це можливо, коли земля дійсно приносить…

08.07.2026
  • Новини

Якісне м’ясо на шашлик чи не дуже: як правильно вибрати, щоб не зіпсувати пікнік

У сезон пікніків правильний вибір м'яса – головний фактор успішного шашлику. Від якості цього продукту…

08.07.2026
  • Новини

Коли пенсія перевищить 9000 гривень та як це можливо: експерт коментує реформу

За оцінками експерта, після впровадження нової моделі пенсійної системи цільовий розмір виплат для громадян із…

08.07.2026