Статті

Картопля чорніє, псується: як продовжити термін придатності

Є кілька правил догляду за картоплею, які дають змогу продовжити термін придатності коренеплодів до нового врожаю.

Якщо при вирощуванні картоплі в ґрунт вносили забагато азотистих добрив, то бульби швидко чорнітимуть і псуватимуться. Овочеводи рекомендують підживлювати посадки калієм та суворо дотримуватися норм внесення добрив. У цьому разі врожай буде вирізнятися чудовими смаковими якостями та тривалим терміном зберігання.

Картоплю слід дбайливо збирати та класти в ящики. Якщо бульби кидати, це призведе до того, що вони почнуть швидко псуватися навіть після непомітних механічних пошкоджень.

Картопля: важлива температура зберігання

До швидкого псування картоплі призводить зберігання при високій – від +12 градусів Цельсія температурі повітря. Також не можна піддавати картоплі впливу низьких температур. Купуючи овочі взимку у морози на ринку, слід розуміти, що плоди отримали обмороження та зберіганню не підлягають.

Читайте також:

Джерело: Today.ua

Новое на сайте

  • Новини

Нічні морози відступають: якою буде погода наприкінці тижня

Погода в Україні у п’ятницю, 23 січня, продовжить поступово змінюватися. Синоптики прогнозують послаблення нічних морозів…

22/01/2026 22:30
  • Новини

Прогноз магнітних бур на 23 січня 2026 року

Сонячна активність наприкінці січня знову привертає увагу вчених. За попередніми оцінками, 23 січня можливі помірні…

22/01/2026 21:30
  • Здоров'я

Тривале перебування в приміщенні шкодить нервовій системі

Сучасна людина більшу частину життя проводить у закритих просторах — і це має свою ціну.…

22/01/2026 20:30
  • Домашній адвокат

Інакше не випустять за кордон: 6 випадків, коли доведеться міняти закордонний паспорт

Навіть незначна помилка або пошкодження в закордонному паспорті може коштувати зірваної поїздки. Експерти пояснили, у…

22/01/2026 19:30
  • Новини

Чи чують нас померлі? Чи потрібно в дні поминання йти на кладовище

Дні поминання завжди викликають багато запитань і сумнівів. Хтось вважає відвідування кладовища обов’язковим, хтось обмежується…

22/01/2026 19:00
  • Новини

Втрата дому без відшкодування: хто ризикує не отримати виплати за зруйноване житло

Тисячі українців втратили житло внаслідок обстрілів, однак не всі зможуть отримати компенсацію від держави. Причина…

22/01/2026 18:30