Четверг, 27 января, 2022
ГлавнаяДомашняя энциклопедияГде хранить чищенные грецкие орехи?

Где хранить чищенные грецкие орехи?

Цей матеріал також доступний українською
 Грецкие орехи - самые популярные орехи в нашей стране. Как правильно их хранить?

1. Ядра грецких орехов хранят в герметичной стеклянной или жестяной таре в темном и прохладном месте. Нельзя хранить очищенные орехи в полиэтиленовом пакете, они могут загнить.

2. Срок хранения орехов при комнатной температуре – около двух недель.

3. Чтобы сохранить очищенные орехи до полугода, их складывают в стеклянную банку, плотно закрывают крышкой и убирают в плюсовое отделение холодильника.

Чтобы в них не развивались гнилостные микроорганизмы, орешки рекомендуется вначале прокалить в духовке, не допуская при этом выделения масла, иначе они приобретут прогорклый вкус.

Если нужно сохранить орехи до следующего урожая, их упаковывают в плотные полиэтиленовые пакеты, герметично запаивают и убирают в морозильную камеру. Чтобы они не впитали в себя посторонние запахи, их хранят отдельно от других продуктов, особенно сильно пахнущих.

Читайте также:

Новое на сайте