Домашня енциклопедія

Одеський плуг Степової України

Видання представили Олександр Сурилов, письменник, автор понад 20 книг і відеофільмів про історію Одеси та народні традиції Степової України, і Володимир Левчук, президент громадської організації «Берег Овідія».

Північне Причорномор’я – особливий регіон на півдні України, який спочатку був заселений колоністами (переселенцями з інших країн). На початку XIX століття, після знаменитого Маніфесту імператора Олександра Першого, на порожніх землях Північного Причорномор’я починається державне облаштування вихідців з Німеччини.

Йоганн Ген

Перше степове поселення німців у місцях їх нового проживання – колонія Гросс-Лібенталь, нині село Великодолинське Овідіопольського району Одеської області, – виникло 1803 року. З цієї знакової події і починається історія розвитку німецьких поселень у наших полуденних степах, що призвело до економічного перетворення пустельного краю, що століттями славився в Європі «Диким полем», на Степову Україну. 

Значною мірою німецькими трудами протягом життя лише одного покоління, а це якісь 25 років (!), хлібна нива Причорноморських степів перетворюється на рясну на ті часи житницю Європи і Леванту. Завдяки українській пшениці Одеський порт, з його привілеями порто-франко (вільний порт), за обігом хлібної торгівлі не знав собі рівних ні у Старому, ні в Новому світі.

Злиття різних укладів господарювання – хутірського, звичного для Запоріжжя, і фермерського, перенесеного німецькими колоністами з Європи, – збагатило досвід хліборобства і поклало початок капіталістичному перетворенню Сепової України.

Історія німецьких колоній-поселень в Україні наочно свідчить – дружні відносини між українським і німецьким народами мають глибоке історичне коріння. У минулому практично невідомі конфлікти між німцями і українцями на етнічній основі. А все тому, що обидва народи були дуже близькі за своїм менталітетом як сільські господарі Степової України. І українці-селяни, і німці-колоністи були прихильниками особистих господарств фермерського типу, чи то український хутір, чи німецький фільварок.

Особливе місце в господарському освоєнні степової України по праву посідав завод сільськогосподарських знарядь Йоганна Гена. Він став провідним у Російській імперії виробником плугів – головного знаряддя хліборобів. Одесити його більше знають як завод ЗОР на Пересипу – завод сільськогосподарського машинобудування.

Буклет відображає на прикладі сімейства Ген той видатний внесок, який внесли чорноморські німці у справу господарського облаштування Степової України.                                                 

Олександр Сурилов

Раніше опубліковано: Михайло Драгоманов: учений, політик, публіцист

Новое на сайте

  • Новини

Магнітні бурі 2 листопада: детальний розклад сонячної активності

Після геомагнітних збурень наприкінці жовтня ситуація поступово заспокоюється. На 2 листопада 2026 року фахівці NOAA…

01.11.2026
  • Новини

Мінімум брудного посуду та витрат: як приготувати ароматну гречку з грибами на одній сковороді

Коли хочеться приготувати ситну вечерю без зайвих витрат, виручить гречка з грибами. Для цієї страви…

01.11.2026
  • Новини

Податки при продажу квартири або будинку: хто платить 0%, а хто віддасть майже чверть вартості

Нерухомість в Україні можна продати без податків, але за певних умов. В інших випадках власнику…

01.11.2026
  • Новини

Згоріла техніка через перепад напруги: як скласти акт і змусити обленерго заплатити

Через перепади напруги в електромережі українці часто втрачають дорогу побутову техніку. Якщо холодильник, телевізор чи…

01.11.2026
  • Новини

Гроші на вітер і шкода для здоров’я: чому ці сири в магазинах краще не купувати

Не кожен сир на магазинній полиці виготовлений із натурального молока. Деякі дешеві продукти містять замінники…

01.11.2026
  • Новини

Останнє тепло перед морозами: синоптики дали детальний прогноз погоди на 2 листопада

На початку листопада в Україні збережеться помірно тепла осіння погода, але в окремих областях пройдуть…

01.11.2026