Статті

Названо найкращий спосіб зберігання яблук

Кожен садівник хоче зберегти те, що вдалося виростити влітку. І яблука не виняток. Відомо, що листя волоського горіха має високі дезінфікуючі властивості, його фітонциди вбивають практично всі хвороботворні бактерії. Не втрачає воно цих якостей і після перших заморозків, коли починається масовий листопад.

Досвідчені садівники використовують це листя для зберігання яблук. Очищене від пилу і бруду, а також просушене, його складають на горищі або під навісом так, щоб купа була пухкою й не дуже висихала. Листя має бути злегка зів’ялим і без вологи на поверхні. Коли настає час закладання яблук зимових сортів на зберігання, дно тари вистилають тонким шаром горіхового листя. Потім кладуть шар яблук, а зверху знову шар листя, і так пошарово, аж поки заповниться ящик. Зберігаються яблука в ящиках у погребі практично до квітня.

Характерно, що зіпсованих під час зберігання плодів майже не буває. Запах від листя горіха яблука практично не вбирають, тож їх можна вживати відразу ж після відкривання ящика, а якщо потримати плоди після цього добу-дві, то взагалі сторонній запах і присмак випарується.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, що потрібно зробити в саду у вересні.

Новое на сайте

  • Статті

Про страшні «Казки баби Гавришихи», Хелловін та окупантів: містичні історії від письменника-добровольця

У його книгах оживають русалки, відьми та чорні коти, а поряд — солдати, окупанти та…

30/10/2025 20:53
  • Новини

Скільки нас залишилося: експерт розповіла як скоротилося населення України за час війни

Мільйони за кордоном і невідомо скільки в окупації. Фахівець назвала актуальні демографічні цифри на кінець…

30/10/2025 19:58
  • Новини

Які свята відзначаємо у листопаді: церковні, державні та професійні дати

Які свята відзначаємо у листопаді? Цей місяць поєднує важливі духовні, державні та професійні дати —…

30/10/2025 19:38
  • Новини

Як поновити втрачені документи про право власності: роз’яснення Мін’юсту

Якщо ви втратили документи про право власності, не поспішайте панікувати. Мін'юст роз'яснив, як швидко та…

30/10/2025 19:12
  • Новини

Ціни на курятину зростуть: скільки заплатимо взимку

Куряче м'ясо в Україні буде дорожчати. Експерти пояснили чому і наскільки.

30/10/2025 18:50
  • Новини

Заважають дерева сусідів: куди скаржитися і де допоможуть

Сусіди посадили дерева вздовж паркану, і тепер гілки заважають. Що робити, якщо домовитись не вдається?…

30/10/2025 18:19