Кожен садівник хоче зберегти те, що вдалося виростити влітку. І яблука не виняток. Відомо, що листя волоського горіха має високі дезінфікуючі властивості, його фітонциди вбивають практично всі хвороботворні бактерії. Не втрачає воно цих якостей і після перших заморозків, коли починається масовий листопад.
Досвідчені садівники використовують це листя для зберігання яблук. Очищене від пилу і бруду, а також просушене, його складають на горищі або під навісом так, щоб купа була пухкою й не дуже висихала. Листя має бути злегка зів’ялим і без вологи на поверхні. Коли настає час закладання яблук зимових сортів на зберігання, дно тари вистилають тонким шаром горіхового листя. Потім кладуть шар яблук, а зверху знову шар листя, і так пошарово, аж поки заповниться ящик. Зберігаються яблука в ящиках у погребі практично до квітня.
Характерно, що зіпсованих під час зберігання плодів майже не буває. Запах від листя горіха яблука практично не вбирають, тож їх можна вживати відразу ж після відкривання ящика, а якщо потримати плоди після цього добу-дві, то взагалі сторонній запах і присмак випарується.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, що потрібно зробити в саду у вересні.
Країни Європи по-різному підтримують українських пенсіонерів. Що буде після завершення тимчасового захисту у 2027 році?
Українці можуть заздалегідь записатися на прийом до сервісних центрів Пенсійного фонду, не виходячи з дому.…
Багато українців після виходу на пенсію продовжують працювати, сподіваючись підвищити свій дохід. І справді, працюючі…
У квітні частина українців отримає додаткову грошову підтримку від держави. Йдеться про одноразову виплату у…
Якщо ви любите солодку випічку, але змушені обмежувати цукор, це зовсім не означає, що доведеться…
Новий тиждень в Україні стартує з відчутного потепління після холодних ночей. Синоптики прогнозують суху погоду…