Статті

Названо найкращий спосіб зберігання яблук

Кожен садівник хоче зберегти те, що вдалося виростити влітку. І яблука не виняток. Відомо, що листя волоського горіха має високі дезінфікуючі властивості, його фітонциди вбивають практично всі хвороботворні бактерії. Не втрачає воно цих якостей і після перших заморозків, коли починається масовий листопад.

Досвідчені садівники використовують це листя для зберігання яблук. Очищене від пилу і бруду, а також просушене, його складають на горищі або під навісом так, щоб купа була пухкою й не дуже висихала. Листя має бути злегка зів’ялим і без вологи на поверхні. Коли настає час закладання яблук зимових сортів на зберігання, дно тари вистилають тонким шаром горіхового листя. Потім кладуть шар яблук, а зверху знову шар листя, і так пошарово, аж поки заповниться ящик. Зберігаються яблука в ящиках у погребі практично до квітня.

Характерно, що зіпсованих під час зберігання плодів майже не буває. Запах від листя горіха яблука практично не вбирають, тож їх можна вживати відразу ж після відкривання ящика, а якщо потримати плоди після цього добу-дві, то взагалі сторонній запах і присмак випарується.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, що потрібно зробити в саду у вересні.

Новое на сайте

  • Новини

Сніданок за 10 хвилин: як швидко приготувати ніжний рибний паштет на хліб

Домашні намазки витісняють магазинні через простоту та натуральний склад. Один із таких варіантів — ніжний…

01/02/2026 16:00
  • Домашній адвокат

Приватизація не врятує: у яких випадках держава може забрати земельну ділянку

Приватизована земля в Україні формально захищена законом, однак є винятки, коли держава може втрутитись. Особливо…

01/02/2026 15:00
  • Новини

Блекаути б’ють по гаманцю: якими будуть ціни на овочі та фрукти у лютому

Перебої з електропостачанням змушують бізнес переходити на дорожчі джерела енергії, що поступово відображається на цінниках…

01/02/2026 14:00
  • Гроші

Проблема блекаутів: що робити, коли гроші списали з картки, а банкомат не видав готівку

В Україні під час відключень електроенергії банкомати та термінали часто припиняють роботу. У результаті клієнти…

01/02/2026 13:00
  • Новини

Нові правила для українців у Польщі: що зміниться з лютого

Лютий 2026 року принесе українцям у Польщі кілька важливих змін. Вони стосуватимуться соціальних виплат і…

01/02/2026 12:00
  • Новини

Тарифи на газ у лютому: що змінилося для споживачів

У лютому 2026 року газ для більшості українців залишиться за річними тарифами. Водночас місячні ціни…

01/02/2026 11:00