Ключові тези:
- Холодної води не завжди достатньо для очищення овочів і фруктів.
- Оцет або сода допомагають ефективніше видалити бруд і пестициди.
Більшість людей миють фрукти та овочі перед вживанням звичайною водою, проте цього може виявитися недостатньо, щоб повністю очистити їх від шкідливих бактерій. Розповідаємо про дієвіші методи.
Раніше ми розповідали, що що треба додати в засіб для миття посуду, щоб він працював у рази краще і витрачався повільніше.
Насамперед експерти радять у жодному разі не мити фрукти й овочі гарячою водою, адже це руйнує вітаміни. Тож використовувати потрібно холодну воду.
А щоб зробити миття ефективнішим, достатньо додати до неї звичайний оцет. Для цього:
- Змішайте воду та оцет у співвідношенні 1:3.
- Замочіть у розчині фрукти та овочі на 10-15 хвилин.
- Промийте плоди продукти під проточною водою, щоб прибрати залишки оцту і нейтралізувати кислий присмак.
Також хорошим способом очищення фруктів і овочів від пестицидів є використання соди. Для цього:
- Заповніть ємність водою і додайте туди соду в пропорції 1:10. Ретельно перемішайте, щоб сода повністю розчинилася.
- Обережно помістіть фрукти та овочі в приготований розчин на кілька хвилин.
- Промийте продукти прохолодною водою, щоб повністю усунути залишки соди.
Читайте також:
