Правильне харчування є основою контролю цукрового діабету. Збалансований раціон допомагає підтримувати стабільний рівень глюкози в крові, зменшує ризик ускладнень і покращує загальне самопочуття. Важливо не лише знати, які продукти дозволені, а й розуміти, що слід обмежити або повністю виключити з меню.
Вам буде цікаво: Приховані знаки: як розпізнати діабет та правильно йому протистояти за допомогою харчування та лікування
Дієта при цукровому діабеті
Раціон має бути збалансованим.
Рекомендуються:
-
цільнозернові продукти;
-
нежирне м’ясо та риба;
-
овочеві супи;
-
овочі, несолодкі фрукти та ягоди;
-
йогурт з низьким вмістом жиру.
Слід обмежити:
-
вершкове масло;
-
сало;
-
вершки;
-
жирне м’ясо.
Заборонені:
-
цукерки, печиво, здоба;
-
гострі та смажені страви;
-
копченості;
-
алкоголь;
-
виноград;
-
банани;
-
родзинки;
-
солодкі напої.
Харчуватися краще дрібно — п’ять–шість разів на день, невеликими порціями.
До обіду — дозволені вуглеводи (макарони з твердих сортів пшениці, висівковий хліб, каші (крім рису), йогурт, сир, фрукти), після обіду — переважно білки й клітковина (м’ясо птиці, риба, овочі).
Читайте також:
