Ключові тези:
- Після 50 років вживання червоного м’яса слід суттєво обмежити, адже воно підвищує рівень “поганого” холестерину, сприяє утворенню бляшок у судинах і збільшує ризик серцевих захворювань та інсульту.
- Кардіологи наголошують, що стейк та інші жирні шматки м’яса провокують запалення, набір ваги і можуть спричиняти діабет другого типу.
- Люди після 50 років особливо вразливі, оскільки у цьому віці частіше розвиваються ішемічна хвороба серця, гіпертонія, серцева недостатність, фібриляція передсердь та інфаркт.
- Кращими альтернативами для щоденного раціону є риба (лосось та інші), бобові, сочевиця і горіхи, адже вони багаті на клітковину й не містять шкідливих насичених жирів.
З віком до свого щоденного раціону треба ставитися особливо ретельно, адже є продукти, які підвищують ризик розвитку певних хвороб. Учені назвали один з таких продуктів, який варто їсти у дуже помірній кількості після 50 років.
Про це експерти-кардіологи повідомили виданню Parade.
Раніше ми розповідали про найкорисніші продукти для підтримки здоров’я.
Йдеться про червоне м’ясо.
Як пояснює доктор Супріті Бехурія, червоне м’ясо містить багато насичених жирів і підвищує рівень поганого холестерину, який, своєю чергою, сприяє утворенню бляшок у судинах і збільшує ризик інфаркту та інсульту.
Кардіолог Чен-Хан Чен із Каліфорнії зазначає, що стейк підвищує запалення в організмі, що також ризик серцевих захворювань і діабету другого типу.
Також жирні шматки м’яса збільшують ймовірність набору ваги, що підвищує навантаження на серце й розвиток серцево-судинних захворювань.
Саме тому людям після 50 років потрібно бути особливо обережними, адже у цьому віці частіше зустрічаються такі захворювання, як:
- ішемічна хвороба серця;
- гіпертонія;
- серцева недостатність;
- фібриляція передсердь;
- інфаркт міокарда.
Чим варто замінити червоне м’ясо
Як зазначає Чен-Хан Чен, інколи червоне м’ясо можна собі дозволити, але на свята, а не робити його частиною щоденного раціону. Перевагу після 50 років варто надати таким продуктам, як риба (наприклад, лосось), а також рослинні джерела білку – бобові, сочевиця, горіхи. Ці продукти не містять насичених жирів і багаті на клітковину.
Вас також можуть зацікавити новини:
