Хоча халва прийшла до нас зі Сходу, сьогодні вона давно стала звичною для української кухні. На території України про неї дізналися ще у XVIII–XIX століттях, коли активно розвивалася торгівля з Османською імперією, Персією та Кримом. А вже з 1930-х років халву почали виробляти промислово.