Цитрусові (лимони, апельсини, грейпфрути) дуже корисні при сечокам’яній хворобі. Вони багаті на цитрат (лимонну кислоту), який перешкоджає утворенню в сечі кристалів та їх злипанню між собою.
Скільки потрібно фруктів
Скільки ж потрібно з’їсти лимонів чи апельсинів, щоб розчинити каміння?
Свіжі соки містять лимонну кислоту (цитрат) у такій кількості:
|
Лимонний сік |
50 г на літр |
|
Апельсиновий |
9 г на літр |
|
Журавлинний сік |
2,3 г на літр |
|
Яблучний |
0,3 г на літр |
|
Гранатовий сік |
16,5 г на літр |
Пакетовані соки містять від 1 до 7 г лимонної кислоти на літр (ця інформація вказана на упаковці).
Чи багато це чи мало?
Для профілактики пацієнтам зі зниженим цитратом у сечі призначають 6-9 г цитрату на добу. Це 3-4 склянки свіжого апельсинового соку (тобто 1,5 кілограма апельсинів) або півсклянки свіжовичавленого лимонного соку або 1 літр пакетованого соку цитрусових. Звичайно, довго таку кількість фруктів і соків на день вживати не вийде. Тому зазвичай призначають ліки з цитратом, а цитрусові зможуть стати приємним та корисним доповненням.
Тим більше, що фрукти – це додатковий об’єм рідини. А для профілактики сечокам’яної хвороби необхідно виділяти не менше двох літрів сечі на добу, для чого потрібно споживати понад три літри рідини.
Крім того, цитрусові підлужують сечу. Незважаючи на те, що самі соки кислі, кислоти, що містяться в них, переробляються в печінці до бікарбонату, який є лугом. Фрукти містять велику кількість харчових волокон (клітковини). А клітковина захищає від утворення каміння.
Протипоказання
1. Апельсиновий та грейпфрутовий соки містять велику кількість аскорбінової кислоти, що збільшує кількість оксалатів у сечі. Це не призводить до миттєвого каменеутворення, але людям із підвищеною кількістю оксалату в сечі їх треба вживати з обережністю.
2. Самі соки кислі, тому вони можуть несприятливо впливати на шлунково-кишковий тракт.
3. Соки та фрукти солодкі та калорійні. 1 кг апельсинів – це 470 ккал, а 1 літр пакетованого соку – це 350-500 ккал.
За інформацією фахівців урологічної клініки
Читайте також:
 дуже корисні при сечокам'яній хворобі.){kind=link}