Трюфелі зі згущеного молока
Щоб приготувати вишукані ласощі, вам знадобляться всього два інгредієнти, трохи часу – і ваші рідні носитимуть вас на руках, вимагаючи добавки.
Інгредієнти
Згущене молоко – 240 грамів, какао – 100 грамів.
Приготування
- Згущене молоко нагріти до теплого стану, воно має стати рідким.
- Потім просіяти в тепле згущене молоко какао – в 3-4 підходи, і трохи залишити для присипки. Увесь час добре перемішувати.
- Викласти готову масу у форму, покриту харчовою плівкою, і розрівняти. Накрити все харчовою плівкою і помістити в морозилку на 1,5-2 години.
- Кухонну дошку присипати просіяним какао.
- Зняти плівку з одного боку застиглої шоколадної маси і викласти на дошку з какао.
- Прибрати плівку з решти шоколадної маси, посипати зверху какао і нарізати квадратиками.
- З кожного квадратика сформувати шоколадні цукерки у вигляді подушечок або кульок.
