Деякі господині розміщують яйця гострим кінцем вниз, інші ж – вгору, а треті – як виходить. Хто ж припускається помилки?
Отже, для правильного зберігання яєць їх потрібно встановлювати в лоток так, щоб гострі кінці знаходилися внизу.
Таке розташування допоможе продовжити термін зберігання яєць. І це пояснюється тим, що жовток розташовується по центру яйця.
Також тупий кінець продукту, який дивиться вгору – це та частина, в якій знаходиться багато пор. Таким чином виходить забезпечити повноцінне надходження кисню.
Якщо ж ви встановлюєте яйце гострим кінцем вгору, то повітряний «мішечок», що розташовується з іншого кінця, виявиться внизу. Підсумком може стати потрапляння до білку небезпечних мікроорганізмів та бактерій, які можуть негативно впливати не лише на термін зберігання, а й на наше здоров’я загалом.
Зберігайте яйця правильно і будьте здорові!
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як краще варити яйця.
